Rapeita perunaviipaleita uunissa
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 169, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 25 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 346 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 169, kokonaisrasva 7 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 25 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 346 mg, sokeri 1 G.
Nämä rapeat perunaviipaleet vaativat vain pari ruokalusikallista öljyä paistamiseen uunissa, joten ne ovat terveellisempi vaihtoehto kotitekoisille ranskalaisille perunoille tai ranskalaisille perunoille. Niitä voi tarjoilla myös lisukkeena esimerkiksi kanan tai paahtopaistin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 700 g punaisia perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3/4 tl karkeaa suolaa
- 1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punaiset perunat, mustapippuri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta reunallinen uunipelti uunin keskitasolle ja esilämmitä uuni 220°C:een.
- Leikkaa perunat noin 0,3 cm paksuisiksi viipaleiksi, pirskottele päälle öljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Asettele viipaleet varovasti yhteen kerrokseen kuumalle uunipellille ja paista kullanruskeiksi ja rapeiksi, käännellen niitä silloin tällöin metallilastalla, jotta ne jakautuvat tasaisesti, 30–35 minuuttia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
