Lapsiystävällinen: Jättimäisiä suklaakeksejä värikkäillä strösseleillä
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 iso keksi (25 cm)
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 iso keksi (25 cm)
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/10
Kalorit 263, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 1 G., kolesteroli 37 mg, natrium 142 mg, sokeri 25 G.
Annoskoko: 1/10
Kalorit 263, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 1 G., kolesteroli 37 mg, natrium 142 mg, sokeri 25 G.
Lasten on vaikea vastustaa näitä jättimäisiä keksejä, jotka ovat kuin suoraan sadusta. Ne ovat pehmeitä sisältä, rapeita päältä, täynnä suklaahippuja ja koristeltu värikkäillä konfettisattumilla. Nämä keksit ovat helppoja tehdä ja tekevät mistä tahansa päivästä, jopa arkipäivästä, erityisen. Vietä hauska perheilta leipoen niitä lastesi kanssa. He rakastavat auttaa sinua mittaamaan ainekset, sekoittamaan taikinan ja koristelemaan keksit sadonkorjuuseen. Jäähdytä jättimäiset keksit kokonaan ja leikkaa ne viipaleiksi kuin piirakka.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl. kakkujauhoja
- 0,5 tl soodaa
- 0,5 tl hienoa suolaa
- 6 ruokalusikallista suolatonta voita
- 6 ruokalusikallista vaaleaa fariinisokeria
- 1/3 kuppia kidesokeria
- 1 iso muna
- 0,5 tl vaniljauutetta
- 1 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
- 1 rkl monivärisiä strösseleitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kakkujauhoja, voi, fariinisokeri, sokeri, munat, vaniljauute, suklaahippuja (rakeita), konfetti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja esilämmitä uuni 190°C:een. Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Yhdistä jauhot, ruokasooda ja suola pienessä kulhossa.
- Kuumenna voi mikrossa isossa kulhossa täydellä teholla, kunnes se on täysin sulanut, noin minuutin ajan. Sekoita joukkoon molemmat sokerit, lisää sitten muna ja vaniljauute ja vatkaa tasaiseksi; anna jäähtyä 5 minuuttia. Sekoita jauhoseos joukkoon puulusikalla ja vaivaa taikinaksi. Kääntele joukkoon suklaahippuja.
- Aseta taikina valmistellun uunipellin keskelle. Levitä se lastalla noin 20 cm:n halkaisijaltaan ja 1 cm:n paksuiseksi ympyräksi. Ripottele päälle värikkäitä strösseleitä (strösseleitä näyttää olevan paljon, mutta strösselit leviävät keksien päälle paiston aikana). Paista käännellen peltiä puolivälissä, kunnes keksit ovat kullanruskeita, mutta keskeltä vielä pehmeitä, 22–25 minuuttia (mitä kauemmin paistat, sitä rapeammiksi keksit tulevat). Anna jäähtyä pellillä muutama minuutti ja siirrä sitten keksit isolla lastalla ritilälle jäähtymään kokonaan. Viipaloi keksit lohkoiksi ja tarjoile.
Huomautus
Jauhoja mitatessa lusikoimme ne mittakuppiin ja poistamme ylimääräisen jauhon. Jos kauhomme jauhot suoraan pussista mittakupilla, ne tiivistyvät, jolloin leivonnaisista tulee kuivia.
Älä jätä lastasi valvomatta keittiöön. Rajoita hänen tehtäviään ikätasolle sopiviin.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
