Kookoskatkarapuja ilmafriteerauslaitteessa
Äänet: 2
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 555, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 2 G., kolesteroli 276 mg, natrium 496 mg, sokeri 10 G.
Kalorit 555, kokonaisrasva 34 G., tyydyttyneet rasvat 10 G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 35 G., kuitu 2 G., kolesteroli 276 mg, natrium 496 mg, sokeri 10 G.
Nämä kullanruskeat kookospaneroidut katkaravut ovat ilmapaistettuja ja rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Niiden maku on täydellinen yhdistelmä mausteisuutta ja makeutta. Tarjoile ne makean chilikastikkeen kanssa dippaukseen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g isoja katkarapuja (16/20 kpl), kuorittuja, suolista poistettuja, pyrstöineen
- 1 kuppi makeita kookoshiutaleita
- 0,5 rkl. panko-leivänmurut
- 0,5 kuppia jauhoja
- 2 isoa kananmunaa
- Keittosuihke katkarapujen paistamiseen
- Makea chilikastike tarjoiluun
- Erikoisvarusteet3,5 litran ilmakeitin
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: katkaravut, kookoshiutaleet, chilikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Taputtele katkaravut kuivaksi kahden talouspaperin välissä, ripottele päälle ripaus suolaa ja pyörittele mustapippurimyllyä muutamalla kierrosta.
- Sekoita kookos ja panko monitoimikoneessa tasaiseksi. Siirrä seos matalaan kulhoon.
- Sekoita toisessa matalassa kulhossa tai uunivuoassa jauhot, 3/4 teelusikallista suolaa ja ripaus jauhettua mustapippuria. Vatkaa munat ripauksen suolan kanssa kolmannessa matalassa kulhossa.
- Pyörittele katkaravut maustetussa jauhossa, ravistele ylimääräinen pois ja kasta ne sitten vatkattuun kananmunaan. Pyörittele kookos-panko-seoksessa ja kääntele sitä tasaisesti. Siirrä katkaravut suurelle lautaselle tai uunipellille ja pyörittele jokainen katkarapu samalla tavalla.
- Kuumenna 3,5 litran ilmakeitin 190 °C:een. Aseta useita katkarapuja ilmakeittimen koriin yhteen kerrokseen ja suihkuta kevyesti ruoanlaittosuihkeella. Kypsennä, käännellen puolivälissä, kunnes katkaravut ovat kullanruskeita ja kypsät, noin 10 minuuttia.
- Tarjoile kookoskatkarapuja makean chilikastikkeen kanssa dippaukseen.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
