Makean ja happaman soijasiirapin
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Lisää ainutlaatuista makua tuoreisiin hedelmiin valuttamalla hedelmälautaselle Sunny Andersonin makeaa ja hapanta soijakastiketta. Kyllä, soijakastikkeesta voi tehdä siirappia! Valmista se kuumennamalla sitä fariinisokerin ja pienen määrän limettimehua kanssa ja anna kiehua hiljalleen, kunnes se sakenee.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi tiiviisti pakattua vaaleanruskeaa sokeria
- 1/4 kuppia soijakastiketta
- 1 rkl vastapuristettua limettimehua
- Tuoreita hedelmiä tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: soijakastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pienessä kattilassa yhdistä fariinisokeri ja soijakastike.
- Sekoita, jotta sokeri liukenee mahdollisimman paljon, ja anna kiehua keskilämmöllä, kunnes nesteen määrä on vähentynyt ja sokeri on sakeuttanut kastikkeen siirapiksi. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja lisää sitten limettimehu. Kaada kastike tuoreiden hedelmien päälle.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
