Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Näiden herkullisten voileipien valmistamiseksi pyörittele kananrintoja jauhoissa, uppopaista ne ja kasta ne sitten aasialaiseen makeaan ja happamaan kastikkeeseen, jotta ne peittyvät kauttaaltaan. Tarjoile sämpylöiden päällä juustoviipaleen, tomaatin ja salaatin kanssa.

Ainesosat:

• Kasviöljy paistamiseen
• 2,5 kuppia piimää tai kefiiriä
• 4 kuppia jauhoja
• 4 kananrintaa, rasva poistettuna
• 4 briossia
• 4 viipaletta provolonejuustoa
• 4 romaine-salaatin lehteä
• 4 viipaletta luumutomaattia
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä
• 2 ruokalusikallista raastettua inkivääriä
• 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 4 kuppia ananas- tai appelsiinimehua
• 2 rkl l riisiviinietikkaa
• 1 rkl soijakastiketta
• 2 rkl l fariinisokeria
• 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
• Erikoisvarusteet: uppopaistin

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kananrinnat, voileipäpullat, provolone-juusto, lehtisalaatti, Ananasmehu

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna öljy uppopaistinpannussa.
Vaihe 2
• Aseta kaksi syvää lautasta pöydälle. Kaada piimä toiselle lautaselle ja ripottele jauhoja toiselle. Kasta jokainen kananpala piimään ja pyörittele ne sitten jauhoissa niin, että ne ovat kauttaaltaan jauhoissa.
Vaihe 3
• Laita kana uppopaistinpannuun ja paista 7 minuuttia. Nosta kypsennetty kananrinta talouspaperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Vaihe 4
• Kaada makea ja hapan kastike riittävän suureen kulhoon, jotta jokainen kananpala peittyy tasaisesti. Kasta kananrinnat kastikkeeseen ja aseta sitten yksi jokaiselle sämpylälle. Lisää päälle provolonejuustoa, salaattia ja tomaatteja.
Vaihe 5
• Makean ja happaman kastikkeen:
  
  Kuumenna paistinpannu kasviöljyssä. Lisää inkivääri ja valkosipuli ja kuullota, kunnes tuoksuvat. Lisää mehu, etikka, soijakastike ja sokeri. Kiehauta ja keitä, kunnes sokeri liukenee. Sekoita joukkoon maissitärkkelys-vesiseos (2 ruokalusikallista maissitärkkelystä sekoitettuna 4 ruokalusikalliseen kylmää vettä) ja anna kastikkeen sakeutua, noin 2 minuuttia.

Äänet: 1