Pinwheels pekonilla ja cheddarilla
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 101, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 27 mg, natrium 129 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 101, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 2 G., kuitu 0 G., kolesteroli 27 mg, natrium 129 mg, sokeri 0 G.
Jos etsit helppokäyttöistä juustoalkupalaa seuraaviin juhliisi, olet oikeassa paikassa! Nämä pienet voitaikinapyörät pekonilla ja cheddarilla on täytetty yrteillä maustetulla tuorejuustolla, suolaisilla paistetuilla pekonimuruilla ja sulatetulla cheddarilla. Nämä alkupalat on helppo valmistaa kaupasta ostetusta voitaikinasta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 8 pekonisuikaletta
- 170 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
- 6 vihreää sipulia, vain vihreät osat, ohuiksi viipaloituina
- 2 sulatettua voitaikinalevyä (500 g)
- Jauhot, pölyttämiseen
- 110 g raastettua cheddaria
- 1 iso muna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtitaikina, tuorejuusto, pekoni, vihreät sipulit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 190°C:een. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla.
- Paista pekonia suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on rapeaa, 5–8 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan ja jäähtymään hieman, ja hienonna sitten. Laita sivuun.
- Sekoita pienessä kulhossa tuorejuusto ja kevätsipuli. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Aseta taikinalevyt kevyesti jauhotetulle työtasolle. Kauli jokainen taikinapala kevyesti 25 cm:n neliöksi. Levitä tuorejuustoseos jokaisen palan koko pinnalle jättäen pienen reunan. Ripottele päälle cheddaria ja pekonia. Kauli taikina tiukaksi pötköksi ja nipistä sauma kiinni. Aseta taikina saumapuoli alaspäin työtasolle.
- Leikkaa terävällä veitsellä molemmat rullat 12 noin 2 cm paksuiseksi ympyräksi. Aseta 12 ympyrää spiraalipuoli ylöspäin kummallekin leivinpaperille. Vatkaa pienessä kulhossa muna ja 1 ruokalusikallinen vettä tasaiseksi. Sivele taikina munaseoksella.
- Paista kullanruskeiksi 25–30 minuuttia. Tarjoile pullat lämpiminä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
