Makeat pannukakut säilykemaissilla
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 136, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 1 G., kolesteroli 14 mg, natrium 158 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 136, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 26 G., kuitu 1 G., kolesteroli 14 mg, natrium 158 mg, sokeri 9 G.
Nämä kuohkeat pannukakut saavat makeutensa paitsi sokerista ja kuorrutteesta, myös säilykemaissista, jota lisätään suoraan maissijauhotaikinaan. Se lisää myös täyteläisyyttä ja täyteläisempää makua. Valuta päälle vaahterasiirappia ja nauti!
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi premium-vehnäjauhoja
- 1 kuppi maissitärkkelystä
- 1/4 kupillista sokeria
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 3/4 kuppia säilykemaissia, valutettuna
- 1 muna, vatkattuna
- 1,5 dl maitoa + lisää tarpeen mukaan
- 2 tl kasviöljyä + lisää paistamiseen
- Vaahterasiirappia tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, maissi, munat, maito, vaahterasiirappi, maissinjyvät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa vehnä- ja maissitärkkelykset, sokeri, leivinjauhe ja 1 tl karkeaa suolaa. Sekoita keskikokoisessa kulhossa säilykemaissi, kananmuna, maito ja kasviöljy. Kaada kulhoon kuiva seos ja sekoita. Anna taikinan levätä 5 minuuttia.
- Kuumenna uuni 90°C:een. (Tämä on välttämätöntä, jotta valmiit pannukakut pysyvät lämpiminä, kun paistat loput.)
- Kaada noin 1 ruokalusikallinen kasviöljyä valurautapannulle ja levitä se keskilämmölle.
- Kun öljy alkaa kiiltää, lisää jokaiseen pannukakkuun 1/4 kupillista taikinaa. Levitä ne tarvittaessa varovasti ympyröiksi. Käännä pannukakut, kun taikinan pinnalle alkaa muodostua kuplia ja pohjat ovat kullanruskeita, noin 2 minuuttia.
- Kun toinenkin puoli on kullanruskea, siirrä pannukakut leivinpaperille ja laita lämpimään uuniin. Paista loput pannukakut ja tarjoile vaahterasiirapin kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
