Makean maissin friteeratut
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 308, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 1 G., kolesteroli 77 mg, natrium 443 mg, sokeri 11 G.
Kalorit 308, kokonaisrasva 12 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 1 G., kolesteroli 77 mg, natrium 443 mg, sokeri 11 G.
Nämä maissipannukakut, jotka on tehty piimästä ja luonnonjogurtista, ovat sisältä kuohkeita ja mureita ja päältä rapeita. Ne sopivat täydellisesti sunnuntaibrunssille tai jälkiruoaksi. Ne sopivat erinomaisesti minkä tahansa makean täytteen, kuten siirapin, hillon, kermavaahdon tai jopa jäätelöpallon, kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 munaa
- 0,5 kuppia sokeria
- 1,5 tl suolaa
- 1 kuppi piimää tai kefiiriä
- 0,5 kuppia maitoa
- 0,5 kuppia jogurttia
- 1 kuppi maissitärkkelystä
- 340 g premium-jauhoja
- 2 ja 1/4 teelusikallista ruokasoodaa
- 1,5 rkl leivinjauhetta
- 110 g voita, sulata ja anna jäähtyä
- Kasviöljy
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: maissijauho, munat, piimä, kefiiri, jogurtti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita vispilällä varustetun yleiskoneen kulhossa kananmunat, sokeri ja suola tasaiseksi. Sekoita erillisessä kulhossa piimä, maito ja jogurtti tasaiseksi.
- Yhdistä toisessa kulhossa maissitärkkelys, vehnäjauhot, ruokasooda ja leivinjauhe ja sekoita haarukalla tasaiseksi seokseksi.
- Lisää fermentoitu maitoseos munaseokseen ja sekoita tasaiseksi. Ota yleiskone pois telineestä ja sekoita jauhoseos joukkoon käsin, sitten sulatettu voi.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää 0,5 teelusikallista kasviöljyä. Laita pannulle 1/4 kupillista taikinaa annosta kohden ja paista pannukakkuja, kunnes ne kuplivat. Käännä pannukakut ja paista kypsiksi. Toista lopun taikinan kanssa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
