Rapukakut
Äänet: 1
Aika: 38 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Paula Deenin rapukakut ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja rapeita, ja sisäpuoli on täynnä mureaa ravunlihaa, tuoreita vihanneksia sekä majoneesin ja worcestershirekastikkeen sekoitusta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g kuoretonta ravunlihaa
- 1/3 kuppia murskattuja keksejä
- 3 hienonnettua vihreää sipulia
- 1/2 kuppia hienonnettua paprikaa
- 1/4 kuppia majoneesia
- 1 muna
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- 1 tl sinappijauhetta
- 1/2 sitruunan mehu
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- Cayennepippuria veitsen kärjessä
- Jauhot leivitykseen
- 1/2 kuppia maapähkinävoita
- Suosikki dippikastike tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: ravunliha, paprika, vihreät sipulit, valkosipulijauhe, sinappijauhe, Worcestershire-kastike, sitruunamehu, Maapähkinävoi, munat, majoneesi, jauhot, jauhettua cayennepippuria, keksejä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa kaikki ainekset paitsi jauhot ja maapähkinävoi. Muotoile pihvejä ja jauhota ne.
- Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun öljy on kuumaa, lisää rapukakut erissä ja paista kullanruskeiksi, noin 4-5 minuuttia. Käännä kakut varovasti ja paista toiselta puolelta, noin 4 minuuttia. Tarjoile lämpimänä lempikastikkeesi kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
