Jicama

Tämä makea ja rapea jicama-salaatti täydentää täydellisesti mitä tahansa ruokaa, joka kaipaa mehukasta lisuketta. Raakojen porkkanoiden, makeiden omenoiden ja virkistävän jicama-salaatin yhdistelmä antaa sille upean koostumuksen, ja yksinkertainen hunaja-sitruunavinaigrette... lue lisää

Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa Japanissa suosittua seesamipohjaista kastiketta. Ripaus tuoretta jalapeñoa lisää pikanttia makua, ja tuore korianteri antaa tälle aasialaisvaikutteiselle salaatille eloisaa makua ja väriä. lue lisää

• Katkaravut
• Sitrusmarinadi
• Sisävuoro

”Tämä alkuruoka ei ole lainkaan perinteisten texmex-nachojen veroinen. Se on viileä, rapea ja maukas. Rakastan sitä!”, sanoo Ree Drummond sitrusmarinoiduista katkarapu-nachoistaan. Ja todellakin, näitä nachoja ei tarvitse paistaa – lue lisää

Tämä mehukas, rapea vesimeloni-, jicama- ja minttusalaatti raikkaassa sitruskastikkeessa on täydellinen kesäinen lisuke grillatulle lihalle. Juuri sopiva määrä makeaa ja hapokasta, se on täydellisen virkistävä ja tuo esiin grillatun lihan tai siipikarjan suolaisen maun. Valmista salaatti - lue lisää

Tämä salaatti on tehty suosituilla meksikolaisilla taco-täytteillä: jalapeñoilla, suikaloidulla kanalla, vihreillä vihreillä, retiiseillä, punasipulilla, juustolla ja jicamalla. Pehmentääksesi punasipulin makua, liota sitä kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan ja... lue lisää

Tämä juhlaruoka yhdistää kaksi suosittua dim sum -alkuruokaa: lootuksenlehdessä höyrytettyä tahmeaa riisiä ja kiinalaisen makkaran kanssa höyrytettyä tahmeaa riisiä. Kuivattua kiinalaista makkaraa ja kuivattuja lootuksenlehtiä on saatavilla osoitteesta - lue lisää

Tämä herkullinen hedelmäsalaatti on täydellinen tapa käyttää kombuchaa marinadina säilyttäen samalla kaikki sen hyödylliset ominaisuudet. Koska kombuchaa ei tässä reseptissä lämmitetä, elävät viljelmät jatkavat taikojaan. lue lisää

Raikas ja virkistävä hunajameloni, kurkku ja jicama sopivat kauniisti yhteen ginin, limettimehun ja triple secin eloisien kukkaisten vivahteiden kanssa tässä virkistävässä kesäsangriassa. Anna sen seistä jääkaapissa ennen tarjoilua, mieluiten - lue lisää

Nämä kasvistacot maistuvat jopa lihansyöjille. Kreminisienten ja osterivinokkaiden yhdistelmä lisää tacoihin eloisaa makua ja aromia, tehden niistä lihaisia, kun taas vihreät pavut ja rapea jicama lisäävät ripauksen mehukkuutta. Tarjoile perunamuusin kera. lue lisää

• Kanasalaatti
• Vähärasvainen inkiväärikastike

Kananrintaa paistetaan inkiväärin, korianterin ja vihreän sipulin kanssa, ja sitten se sekoitetaan kirpeään inkiväärikastikkeeseen, joka antaa sille runsaasti mausteista, kirpeää ja yrttistä makua. Salaatti tarjoillaan salaatinlehtikulhoissa kevyenä ja virkistävänä alkupalana. lue lisää

Haasta kaikki klassisen salsan säännöt ja tee se kesäkurpitsalla tomaattien sijaan! Tähän reseptiin tarvitset vain nuoria kesäkurpitsoja ja kurpitsaa, joilla on murea kuori ja mehukas malto, joka on herkullista raakana. Pilko vihannekset pieniksi paloiksi. lue lisää

Tämän terveellisen ja täyttävän kulhon pääraaka-aineet ovat keitetty luuton ja nahaton kananrinta ja edamame (raakoja soijapapuja). Shiitake-sienten varsista, vihreästä sipulista ja suurista sipuleista valmistettu runsas liemi antaa kulholle vahvan aasialaisen maun ja aromin. lue lisää

Tämä chipotle-paprikoista, adobokastikkeesta, limettimehusta, hunajasta ja mausteista tehty marinadi sopii erinomaisesti paitsi kanalle myös katkaravuille. Käytä siis sitä, mitä sinulla on käsillä. Marinoi katkarapuja tai kananrintaa puoli tuntia ja grillaa sitten. lue lisää

Ohuita kananrintaviipaleita hierotaan paprikamausteseoksella ja grillataan, kunnes niihin ilmestyy herkullisia grillijälkiä. Vain muutama minuutti riittää pitämään murean rintafileen mehukkaana eikä kuivumaan. Tarjoillaan pilkottujen kasvisten tabboulehin kanssa. lue lisää

Jos olet uusi jicaman ystävä etkä tiedä mistä aloittaa, kokeile tätä yksinkertaista alkupalaa, jota voi tarjoilla juomien kanssa tai pääruoan lisukkeena. Jicama leikataan tikuiksi ja ripotellaan mausteseoksella ja - lue lisää

Jicama on Meksikosta ja Keski-Amerikasta kotoisin oleva juurikasvi, joka on hyvin samanlainen kuin nauris tai retiisi. Se sopii täydellisesti mehukkaiden ja virkistävien kevyiden salaattien valmistukseen. Tässä reseptissä jicamaa yhdistetään retiisien kanssa, ja maun saavuttamiseksi... lue lisää

• Siivet
• Jogurtti- ja sinihomejuustokastike

Yhdistä oluesi Bobby Flayn herkullisten tulisien siipien kanssa. Friteeratut kanansiivet pyöritellään maukkaassa kastikkeessa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kastikkeen peitossa. Kastike sisältää hunajaa, dijonsinappia, chipotle-paprikaa ja punaviinietikkaa. Muiden ainesosien ohella... lue lisää

Tämä salsa on yhtä virkistävä kuin suosittu gin-lime Gimlet -cocktail, josta se on inspiroitunut. Se on vieläkin herkullisempaa, jos sen annetaan levätä yön yli jääkaapissa. Tarjoile alkupalana seuraavien kanssa: lue lisää

Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset nachot viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle mausteisia mustia papuja. Loistava alkupala perheelle - lue lisää

Kasvisalkupalat ovat aina suosittuja: ne ovat vähäkalorisia ja auttavat tyydyttämään nälän samalla, kun ne tarjoavat terveellisiä hyötyjä. Tärkeintä on esitellä ne ainutlaatuisella tavalla, jotta vieraasi pysyvät tyytyväisinä. Voit esimerkiksi koota texmex-tyylisen kasvisvadin. Yksinkertaisesti... lue lisää

Ensi silmäyksellä nämä näyttävät perinteisiltä kinkku-juustovoileiviltä, ​​mutta leivän sijaan niissä käytetään rapeaa jicamaa, meksikolaista vihannesta, joka muistuttaa naurista. Tämä voileipä on vähähiilihydraattinen ja runsas terveellisistä kuiduista. Et edes muista leipää: - lue lisää

• Taco
• Coleslaw jicamalla ja korianterilla

Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa jauhelihan korvikkeen herkulliseksi taco-täytteeksi, jota jopa lihansyöjien on vaikea erottaa aidosta meksikolaisesta chorizosta! Loistava tapa rentoutua ja viettää lihaton päivä tinkimättä... lue lisää

Tämä kasvissalaatti voidaan valmistaa päivää etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Mitä kauemmin se on, sitä rikkaampi ja kirkkaampi väri siitä tulee punakaalin ansiosta. Se on erittäin näyttävä tarjoiltaessa. Ohueksi silputtu - lue lisää

Tämä epätavallinen quiche on saanut inspiraationsa meksikolaisesta ruokalajista enchiladoista, jotka ovat täytettyjä tortillaputkia, jotka paistetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa raastetun juuston alla. Maissitortillat toimivat quichen pohjana – kätevää, kun sinun ei tarvitse työskennellä... lue lisää

Tämä relissi on tehty punakaalista, joten se on paitsi herkullinen myös pirteä ja vaikuttava. Se on täydellinen alkupala sekä arjen aterioille että juhlallisille liharuoille. Suikaloitua kaalia haudutetaan valkosipulin ja sipulin kanssa seoksessa - lue lisää

Tämä virkistävä salaatti on loistava idea kevyeksi kesäiseksi alkupalaksi. Vesimelonin ja jicaman rapea ja mehukas koostumus sopii täydellisesti yhteen, ja niiden vastakkaiset maut tuovat täydellisen lisän kevyeen säväykseen. lue lisää

Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia ​​​​vastakkaisia ​​​​rakenteita ja makuja, joita vinegrette-pohjainen kastike tasapainottaa tasaisesti. lue lisää

Valmista mehukas ja terveellinen salaatti, joka on täynnä vitamiineja ja eloisia makuja makeista ananaksen paloista, raikkaasta vesikrassista ja rapeasta jicamasta. Ohuet mausteisen jalapeñon renkaat tasapainottavat täydellisesti hedelmäistä makeutta. A - lue lisää

• Pihvi
• Vinaigrette-kastike
• Salaatti

Tämä runsas ja lihaisa salaatti sisältää mehukasta salaattia, mureaa avokadoa, makeita tomaatteja, rapeaa jicamaa, murustettua queso frescoa ja ohuiksi viipaloidun grillatun New York -pihvin yrttikuorella. Sisältää myös: lue lisää

Tämä herkullinen, mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on valmistettu raaoista vihanneksista ja täynnä kirkkaita kesän värejä. Kaikki vihannekset – jicama, porkkanat, kiinankaali, punasipuli, punainen paprika ja kurkku – leikataan suunnilleen samankokoisiksi suikaleiksi. lue lisää

Tämä upea salaatti yhdistää harmonisesti rapean jicaman ja kurkun vastakkaiset koostumukset pehmeän, kypsän mangon kanssa. Näiden ainesten makeita, hedelmäisiä makuja täydentävät rapea lime ja tulinen chili. Tuore korianteri lisää ripauksen makua. lue lisää

Meksikolainen taco-alkuruoka lumoaa ajatuksellaan, jossa täytteet taitellaan lämpimäksi tortillaksi. Loppujen lopuksi mistä tahansa annoksesta tulee tällä tavalla herkullisempi ja ruokahalukkaampi. Ja perinteisten taco-täytteiden lisäksi ihmiset ympäri maailmaa ovat alkaneet kääriä tortilloja minkä tahansa lihan tai... lue lisää

Kauniisti aseteltu kasvisraaka-ainelautanen erilaisten kasvisten ja dippikastikkeen kera näyttää varsin vaikuttavalta ja tyylikkäältä. Tarjoile se viinin kanssa tai aseta se juhlapöydälle, ja osoitat moitteettoman makusi ja kykysi yhdistellä herkullisesti yksinkertaisia ​​aineksia. lue lisää

Katsoessaan tällaista kaunista salaattia on vaikea kuvitella, että se voisi olla yhtä herkullinen kuin houkuttelevakin. Sinun tarvitsee kuitenkin vain valmistaa se ja kokeilla sitä nähdäksesi itse. Salaatti ylpeilee raikkaalla ja omaperäisellä maulla, jossa on täydellinen yhdistelmä... lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pikaruokadippiresepti, joka on tehty kuumista jalapeñoista, mangosta, avokadosta, limettimehusta, korianterista ja jicamasta. Tarjoile guacamolea nachojen kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaattia varten:
• Täytettä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aasialaistyylinen bok choy -lisukeresepti. Bok choyta, shiitake-sieniä, valkosipulia ja jicamaa haudutetaan kanalienessä. Tarjoillaan saken ja osterikastikkeen kera. lue lisää