Jicama- ja hedelmäsalaatti
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 251, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 7 G., kolesteroli 0 mg, natrium 218 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 251, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 18 G., kuitu 7 G., kolesteroli 0 mg, natrium 218 mg, sokeri 7 G.
Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia, vastakkaisia rakenteita ja makuja, joita tasapainottaa kasviöljypohjainen kastike sekä vastapuristettu lime- ja appelsiinimehu. Korianteri ja sipuli täydentävät hedelmiä täydellisellä mausteisella vivahteella. Salaatti on erittäin virkistävä ja trooppinen. Se on täydellinen lisuke grillatuille liharuoille.
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita isossa kulhossa 3 ruokalusikallista kasviöljyä, 1 ruokalusikallinen vastapuristettua limettimehua ja 1 appelsiinimehua, 1 hienonnettu salottisipuli ja ½ tl suolaa. Lisää 2 kuutioitua avokadoa, 1 ½ dl kuutioitua jicamaa tai retiisiä, ½ dl kuutioitua mangoa ja ananasta sekä 2 ruokalusikallista hienonnettua korianteria; sekoita varovasti. Mausta suolalla maun mukaan.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jikamaa, retiisi, mango, Ananas, Appelsiinimehu, limen mehu, salottisipulit, Avokado
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
