Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Hot dog sienillä ja mozzarellalla - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 6 naudanlihan hot dog -makkaraa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 8 kriminisientä, viipaloituna 0,5 cm paloiksi.
• 1 sipuli, puolitettu ja hienonnettu
• 1 ohuiksi viipaleiksi leikattu punainen paprika
• 0,25 tl suolaa
• 0,25 tl kuivattua oreganoa
• 0,66 dl puolitettuja keltaisia ​​kirsikkatomaatteja
• 1 rkl raastettua mozzarellaa
• 2 rkl (30 g) voita huoneenlämpöisenä
• 6 perunapullat hot dogeille

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

makkarat, hot dog -sämpylät, Krimini-sienet, chilipippuri, mozzarellajuusto, kirsikkatomaatteja, oregano

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna 25 cm:n (10 tuuman) paistinpannu keskilämmöllä. Ruskista hodareita joka puolelta, noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin. Siirrä lautaselle ja pidä lämpimänä, kun valmistat täytteen.
  
  Kuumenna oliiviöljy samassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sienet kuumalle paistinpannulle ja kypsennä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes ne alkavat ruskistua, noin 5 minuuttia. Lisää sipuli ja punainen paprika, oregano ja puolet suolasta. Jatka kypsentämistä, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sipuli ja paprika ovat pehmenneet ja alkavat ruskistua, noin 8 minuuttia. Sammuta liesi ja lisää tomaatit ja loput suolasta. Sekoita kumilastalla juuri ja juuri sekoita ja ripottele mozzarella päälle sulamaan.
Vaihe 2
• Kuumenna uuni 175°C:een. Levitä voita jokaiselle sämpylälle ja grillaa, kunnes ne ovat kullanruskeita, noin minuutin ajan. Aseta jokainen nakki paahdettuun sämpylään. Levitä pepperoni-juustoseos tasaisesti nakkien joukkoon ja tarjoile.
  
  Valinta Parhaat hot dogit.

Äänet: 4