Mustapapuhummus
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Melissa De'Arabianin proteiinipitoisessa dipissä on muutamia ainesosia, kuten runsaita mustia papuja ja ripaus sitruunamehua. Tämä hummus on paksua, koska reseptin kirjoittaja suosittelee sammuttamaan monitoimikoneen juuri ennen kuin seos saavuttaa tasaisen koostumuksen.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 rkl. mustapavut
- 1 murskattu valkosipulinkynsi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- Karkeaa suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
- 1/2 jäävuorisalaattia (lohkoiksi leikattuna)
Suosittelemme
Resepti:
Sekoita kaikki ainekset paitsi salaatti monitoimikoneessa tasaiseksi. Anna seistä 15 minuuttia ja tarjoile sitten jäävuorisalaatin kanssa.
Uloskäynti3/4 kuppia
Tarjoamme reseptin kikhernehummus keitettynä hitaassa liesissä.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mustapavut, jäävuorisalaatti, viinietikka, sitruunamehu, valkosipuli, kumina, hummus
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
