Mausteinen salaatti vihreillä tomaateilla ja avokadolla
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 152, kokonaisrasva 12.5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 152, kokonaisrasva 12.5 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 11 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Tomaattisalaattiresepti, joka on tehty viipaloiduista vihreistä tomaateista, avokadosta ja maissisalaatista. Maustettu oliiviöljyllä, limettimehulla, sinapilla, hunajalla, jalapeñolla ja timjamilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 675 g vihreitä (raakoja) tomaatteja, lohkoiksi leikattuna
- 2 rkl. salaatinlehdet maissi (peltosalaatti) tai Bostonin salaatti (sipulisalaatti)
- 2 avokado
- 1 pieni jalapeño-paprika, siemenet poistettuna ja hienonnettuna
- Karkea suola
- Yhden limen mehu
- 1 tl Dijon-sinappia
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
- Tuorejauhettua pippuria
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, maissisalaatti, Bostonin salaatti, salaatti, limen mehu, Dijonin sinappi, hunaja, jalapeno-pippuri, timjami, vihreät tomaatit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita tomaatit kulhoon, ripottele päälle 1 tl suolaa ja anna hautua 30 minuuttia.
Sekoita sillä aikaa isossa kulhossa limettimehu, sinappi, hunaja, jalapeño, timjami, ½ tl suolaa ja pippuria maun mukaan. Kaada oliiviöljy vähitellen joukkoon jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos on täysin sekoittunut.
Juuri ennen tarjoilua leikkaa avokado puoliksi, poista kivestä, kuori ja viipaloi ohuiksi. Lisää avokado kulhoon kastikkeen kanssa, lisää sitten salaatti ja tomaatit. Sekoita varovasti. Mausta suolalla ja pippurilla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
