Hidas liesi patapaisti
Äänet: 1
Aika: 16 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Jos haluat kuuman ja herkullisen illallisen odottavan sinua kotona huomenna töiden jälkeen vaivattomasti, laita paistin (liha- ja kasvispata) ainekset hitaaseen liesitasoon edellisenä iltana. Silppua sipuli, mausta naudanliha, kaada joukkoon säilyketomaatit ja lisää sipulikeittoseos. Aamulla, kahdeksan tunnin kuluttua, sekoita joukkoon selleri ja säilyketoppaseos ja anna hautua vielä kahdeksan tuntia. On huomionarvoista, että tämä herkullinen illallinen ei ainoastaan vaadi juuri mitään valmisteluja, vaan useimmat ainekset ovat valmiiksi tehtyjä, mikä antaa lihalle fantastisen maun minimaalisella vaivalla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 iso kylkipihvi (noin 1,3 kg)
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 2 tl pihvimaustetta
- 1 pussi (28,3 g) kuivaa sipulikeittoa tai 3 Maggi-liemikuutiota
- 1 tölkki (400 g) italialaistyylisiä haudutettuja tomaatteja
- 3 sellerinvartta, leikattuina 2,5 cm paloiksi.
- 1 tölkki (300 g) tiivistettyä kermaista sellerikeittoa
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: naudanliha, maustemarinadi lihalle, tomaatit, selleri, sipulit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita sipuli viiden litran hitaan lieden pohjalle. Hiero pihviä. mauste ja aseta sipulin päälle. Ripottele päälle kuivamaustetta ja kaada tomaatit joukkoon sekä neste. Peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä 8 tuntia (yön yli).
- Aamulla sekoita tuoretta selleriä kermainen sellerikeittoLisää seos hitaaseen liesikeittimeen. Peitä kannella ja jatka kypsennystä vielä 8 tuntia. Tarjoile liha kuumana kastikkeen kanssa.
Luokat:
resepti / Monitoimikeitin / Illallinen / Pääruoat / Liha / Sandra Lee
Samankaltaisia reseptejä
