Guacamolea avokadon paloilla
Äänet: 2
Aika:
Monimutkaisuus: helposti
Monimutkaisuus: helposti
Tämä meksikolainen alkupala on valmis minuuteissa ja sopii täydellisesti niille, jotka pitävät tekstuurisemman guacamolesta. Kypsä avokado kuutioidaan ja muussataan haarukalla yhdessä sipulin, korianterin, chilin ja limettimehun kanssa. Kaikilla aineksilla on eloisia makuja, jotka sekoittuvat yhteen luoden tasapainoisen kimpun tähän alkupalaan. Jos haluat tulisemman version, jätä siemenet chiliin. Sekoita pilkottua tomaattia guacamolen joukkoon ja tarjoile maissilastujen kanssa dippaamista varten. Herkullinen, täyttävä ja terveellinen.
Suosittelemme
Resepti:
Puolita, kuori ja kuutioi 3 kypsää avokadoa. Laita kulhoon ½ kuutioidun sipulin, ½ dl hienonnetun korianterin, 1-2 hienonnetun serrano-chilin (siemenet poistettu tulisuuden vähentämiseksi), kahden limen mehun ja 1 tl karkeaa suolaa kanssa. Muussaa tasaiseksi, mutta silti paloitelluksi muussaksi. Lisää 1 kuutioitu tomaatti ja mausta suolalla maun mukaan.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, sipulit, korianteri, serranopippuri, lime, tomaatit
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
