Guacamole paloina
Äänet: 1
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6 (1/2 kuppia annosta kohden)
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6 (1/2 kuppia annosta kohden)
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 101, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 4 G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Kalorit 101, kokonaisrasva 9 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 6 G., kuitu 4 G., kolesteroli - mg, natrium - mg, sokeri - G.
Meksikolaista avokado-guacamolea tarjoillaan perinteisesti tasaisena levitteenä erilaisten alkupalojen dippaamiseen. Sitä voidaan kuitenkin käyttää myös salaattina. Käytä sen valmistukseen kypsiä mutta kiinteitä avokadoja, jotka muussautuvat hieman muiden ainesten kanssa menettämättä muotoaan. Sekoita ne korianterin, punasipulin ja limettimehun kanssa ja nauti tämän terveellisen alkupalan eloisista mauista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kiinteää kypsää avokadoa, kuutioituna (1,5 dl)
- 1/3 kuppia hienonnettua punasipulia
- 1/4 kuppia korianteria, karkeasti silputtuna
- 1,5 rkl vastapuristettua limettimehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, punasipuli, korianteri, lime
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita kaikki ainekset keskikokoiseen kulhoon ja sekoita varovasti, kunnes ne ovat tasaisesti jakautuneet.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
