Kokonaisena uunissa paistetut kalkkunareseptit

Savustettu kalkkuna kiitospäiväksi on erittäin mehukas ja murea, jopa ilman marinointia, ja savun maku on mieto ja hienovarainen. Jos sinulla ei ole savustinta, voit käyttää ulkogrilliä ja... lue lisää

Tämä herkullisen ja mehukkaan kalkkunan resepti jättää jälkeensä täyteläisen, maukkaan mehun paahtamisen jälkeen. Käytä sitä kastikkeen valmistukseen linnulle! Nippu perinteisiä paistoyrttejä (timjamia, persiljaa, rosmariinia, salviaa ja laakerinlehteä) antaa kalkkunalle sen erityisen maun. lue lisää

Monilla ihmisillä on oma suosikki kalkkunareseptinsä, mutta ennen lomalinnun kypsentämistä Ree Drummond ehdottaa sen liottamista suolavedessä, joka on valmistettu suodattamattomasta omenamehusta, karkeasta suolasta, fariinisokerista, johon on lisätty valkosipulia, laakerinlehteä, - lue lisää

Koristele juhlapöytäsi valtavalla, kullanruskealla kalkkunalla, joka tuoksuu yrteiltä, ​​omenilta, sitrushedelmiltä ja valkosipulilta. Kaikki nämä ainekset laitetaan linnun sisään ennen paistamista, jolloin se imeytyy niihin nesteillään. Paistamisen aikana, lue lisää

Paistamista edeltävänä iltana hiero kalkkunan koko pinta mustapippurista, valkosipulijauheesta ja kuivatusta tillistä tehdyllä kuivalla suolaseoksella ja laita jääkaappiin yön yli. Anna kalkkunan peittämättömänä kuivua perusteellisesti paistamisen jälkeen. lue lisää

Tämä resepti on pelastus, jos paistat kalkkunaa viime hetkellä: lintua ei tarvitse marinoida, mutta siitä tulee uskomattoman mehukas, herkullinen ja maukas. Salainen aseesi on maustettu voi, johon on lisätty sitrushedelmien kuorta. Se tuottaa... lue lisää

Antaaksesi kalkkunallesi karibialaisen maun, hiero sitä makealla ja mausteisella mausteseoksella ja grillaa se. Voit tehdä tämän sekoittamalla fariinisokerin cayennepippurin, inkiväärin, valkosipulin ja muiden aromaattisten mausteiden kanssa ja hieromalla sitä kauttaaltaan. lue lisää

Vaiheittainen resepti perinteisen uunissa paistetun joulukalkkunan valmistukseen. lue lisää

Tämän Trisha Yearwoodin reseptin salaisuus on aloittaa kalkkunan kypsentäminen kiehuvassa vedessä korkeassa lämpötilassa. Tunnin kuluttua Trisha sammuttaa uunin ja antaa linnun kypsyä vielä muutaman tunnin ajan ilman valvontaa. lue lisää

Ei ihme, että kaikki rakastavat aikaa kestäviä reseptejä, eikä Ina Gartenin kalkkuna ole poikkeus. Hän täyttää linnun tuoreella timjamilla ja sitruunanpuolikkailla varmistaakseen, että liha saa kauttaaltaan hienovaraisen maun. lue lisää

• Suolaliuosta varten:
• Yrttivoille:
• Kastiketta varten:

Anne Burrellin salaisuus supermehukkaaseen lintuun on suolaveden käyttö reseptissään. Hän liottaa kalkkunaa kylmässä, suolatussa vedessä yrttien kanssa kolme päivää, jolloin liha ehtii maustua ennen kypsentämistä. lue lisää

Marcela Valladolid ruiskuttaa erityisellä liharuiskulla kanalientä, sulatettua voita ja tequilaa sisältävää seosta suoraan kalkkunan rintaan, reisiin ja koipiin, jolloin lihasta tulee mehukasta. lue lisää

• Kalkkunan marinadi:
• Leivontakuorrute:

Rapeaksi kullanruskea ja murea, mehukas lihainen Rachelin hyvin vastaanotettu kalkkuna marinoitiin yön yli sokeri-yrttimarinaadissa, paistettiin sitten hitaasti uunissa ja viimeisteltiin ohuella vaahterasiirappikuorrutteella. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kalkkunalle:
• Suolaliuosta varten:
• Täytettä varten:

Resepti kalkkunasta, joka on marinoitu inkiväärillä nestemäisessä suolaliemessä ja paistettu uunissa rosmariinin kanssa. Lintu on täytetty punaisilla omenoilla, joihin on lisätty aromaattista kanelia ja salviaa, maustetta, joka mureuttaa lihaa. lue lisää

• Turkki
• Lasite

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sitruunaliemeen:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kalkkunalle:
• Kastiketta varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Suolaliuos
• Kastike
• Kalkkunanmaku

Ann Burrellin lomakalkkunan valmistus alkaa valkosipuli-yrttiliemestä, jossa hän liottaa lintua useita päiviä ennen kypsennystä. Se ei ainoastaan ​​lisää makua, vaan pitää lihan myös mehukkaana. Kypsennystä edeltävänä iltana hän laittaa kalkkunan jääkaappiin, ei... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kalkkunalle:
• Liemi:
• Kastiketta varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinadia varten:
• Kastiketta varten:
• 1 (4-5 kg) kalkkuna

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lasiteelle:
• Kalkkunalle:

Bobby Flay on uskollinen intohimolleen rohkeisiin ja täyteläisiin makuihin ja kuorruttaa kalkkunansa makealla ja happamalla kuorrutteella. Tärkeintä on odottaa 15 minuuttia ennen linnun sivelemistä kuorrutteella. Jos odotat kauemmin, kuorrutteen sokeri... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Paahda maukas kokonainen kalkkuna uunissa eteläamerikkalaiseen tyyliin timjamin, paprikan ja cayennepippurin kera. lue lisää