Italialainen gelato eroaa tavallisesta jäätelöstä siinä, että siinä on vähemmän rasvaa ja sitä on helppo valmistaa kotona minimaalisella määrällä luonnollisia ainesosia. Tämä...
Jälkiruokareseptit
Tämä miniatyyrikeksien päälle tehty jäätelövoileipä on täydellinen etikan kanssa tarjoiltava herkku kotijuhliin. Lisäksi se varmasti tekee vaikutuksen...
Jäätelövoileivät eivät ole vain herkullisia, vaan myös käytännöllisiä. Ne sopivat täydellisesti kotijuhliin, joissa on paljon väkeä, koska ne eivät tarvitse aterimia. ...
Tämä virkistävä sitruunasorbetti tarjoillaan kahden rapean sitruunakeksin puoliskon välissä, joiden reunat on pyöritelty sitrusmaisessa sokeriseoksessa. Tämän täytteen valmistamiseksi...
Tämä rapea seos voidaan valmistaa erilaisista pienistä välipaloista, kuten popcornista, pretzeleistä ja erilaisista paisutetuista aamiaismuroista: kaurapuurorenkaista, suklaasta...
Tämä jättimäinen jäätelökakku, joka on muodoltaan kuin lasillinen murskattua hedelmäjäätä, on upea ja eloisa lisä lastenjuhliin tai teemaiseen kesätapaamiseen. Kakku on tehty kolmesta valkoisesta...
Luonnollinen kotitekoinen jäätelö on herkullinen, kun siinä yhdistyvät hienot maut, kuten tämä rommirusinajäätelö rapeisiin paahdettuihin pekaanipähkinöihin. Jotta se...
Tämä ihastuttava jälkiruoka, joka on kerrostettu monivärisiin kerroksiin kirkkaissa kulhoissa tai laseissa, ilahduttaa upealla maullaan ja koostumusyhdistelmällään. Pohjakerros on marinoitu, mehukas...
Suklaadonitsien ytimistä voi tehdä herkullisen jälkiruoan: miniatyyrisiä suklaalla kuorrutettuja jäätelövoileipiä. Aseta ne kahden donitsinpuolikkaan väliin...
Jäätelövoileipä on jälkiruoka, joka mahdollistaa loputtoman kokeilun käyttämällä mitä tahansa jäätelöä ja leivonnaisia, joita sinulla on käsillä. Leiki esimerkiksi mielenkiintoisella makuyhdistelmällä, jossa on runsaasti...
Tavalliseen vaniljajäätelöön voi saada täyteläisemmän maun sekoittamalla sitä suklaamallasjuomasekoitukseen. Samaa seosta käytetään kerman rikastamiseen, jota sitten...
Sekä aikuiset että lapset ihastuvat näiden keksien herkulliseen sitrusmakuun, puhumattakaan hämmästyttävästä vaniljan ja sitruunan vivahteista tuoksusta, joka leijailee kotisi läpi...
Tämä herkullinen torttu on suklaahörhön unelma! Muruinen suklaakakku, jonka päällä on herkullista suklaavanukasta, suklaavaahtoa ja suklaaströsseleitä. Tämä herkku on tehty...
Tämä virkistävä havaijilainen piirakka, jonka maku muistuttaa piña coladaa, on nopea ja helppo valmistaa – anna sen vain jähmettyä. Ripottele murskattua grahamkeksiä murenevan pohjan päälle...
Tee vaikutus vieraisiisi ja valmista tämä uusi salaatti seuraavalla piknikilläsi: korvaa jäävuorisalaatti yhtä mehukkaalla vesimelonilla. Leikkaa jokaiselle vieraalle iso lohko ja valuta se päälle...
Kokoa rakkaasi nuotion ääreen jälkiruoalle, sillä nämä palavat puut ovat suorastaan paunakakkua! Vieraat ihastuvat siihen, kuinka realistiselta tämä nuotiokakku näyttää. Kaksi kaupasta ostettua...
Tee meksikolaisista tacoista herkullinen jälkiruoka tekemällä ne makeasta taikinasta. Sinun tarvitsee vain paistaa makeat, rapeat tacotaskut. Ne paistetaan kuin ohuet pannukakut, jotka on tehty...
Tämä upea jälkiruoka on nopea ja helppo valmistaa, ja se on paitsi herkullinen myös näyttävä tarjoiltuna. Sen pohja on tuorejuuston ja...
Uskomattoman mansikoiden ja kermavaahdon makuyhdistelmän lisäksi näissä kakuissa yhdistyvät harmonisesti myös kookoksen ja suklaan maut. Nämä kaksi ainesosaa sekoitetaan murokeksitaikinaan...
Tämä seos on tehty erilaisista pienistä naposteltavista: muroista, minikekseistä, pretzeleistä ja keksien muodoista. Kaikki naposteltavat on sekoitettu sulatettuun valkosuklaaan ja...
Bobby Flay muutti klassisen crème brûléen terveelliseksi, vähäkaloriseksi jälkiruoaksi, joka ei vaadi paistamista ja sopii täydellisesti aamiaiseksi. Hän korvasi kerman luonnonvaniljajogurtilla, joka...
Italialainen jälkiruoka semifreddo on samankaltainen kuin jäätelö, mutta on kuohkeampaa ja pehmeämpää. Toisin kuin jäätelö tai esimerkiksi italialainen gelato, semifreddon pääraaka-aineet ovat kananmunat ja kerma. Sen valmistamiseksi...
Valmista täydellinen jälkiruoka, joka ilahduttaa jokaista makeannälkäistä. Napolilaista jäätelöä kolmessa eri maussa, päällä valitsemasi kermavaahto, hattara ja...
Persikoiden grillaaminen tehostaa niiden makua, ja hedelmiin muodostuu herkullinen, vastustamaton karamellipinta. Tämän saavuttamiseksi puolitetut persikat...
Tämä omaperäinen jälkiruoka on täydellinen korvike jäätelölle kuumana kesäpäivänä. Tikkuihin kiinnitettyä pakastettua vesimelonia voi tarjoilla myös alkupalana jaetulla lautasella perhejuhlissa ilman...
Inkiväärin kirpeät vivahteet sopivat kauniisti yhteen vesimelonin makeuden kanssa luoden erittäin virkistävän jälkiruoan, jolla on ainutlaatuinen jälkimaku. Tämän granitan valmistus on hyvin yksinkertaista: vatkaa vesimelonin hedelmäliha raastettuun...
Tee herkullinen, korkea jäätelökakku, joka lumoaa kaikki juhlavalla ulkonäöllään ja eloisilla väreillään. Kerrokset koostuvat seitsemästä erityyppisestä jäätelöstä...
Jäätelövoileipä on tuplaherkku, joka ei jätä ketään kylmäksi. On niin tyydyttävää puraista mureaa keksiä sekoitettuna sulavaan, kermaiseen jäätelöön. Jos olet jo...
Vaikka tämä kerrostettu jälkiruoka, jossa on murokeksipohja, hedelmäpaloja ja kermavaahtoa, on perinteisesti mansikkakakku, voit kokeilla sen hedelmätäytettä...
Tämä upea kotitekoinen kakku yhdistää harmonisesti suklaan, kirsikan ja mantelin eloisat maut. Murumainen suklaakakku, halkaistuna ja päällä suklaahippuja ja rapea sokerikuorrute...
Nämä murokeksit on tehty murotaikinakuoresta, jossa on hienovarainen limen ja sitruunan maku. Jotta niistä tulisi rapeita ja hiutaleisia, on tärkeää olla vaivaamatta taikinaa liikaa, vaan pikemminkin kerätä se palloksi. Jälkeen...
Tämä mansikkakakku saavuttaa eloisimman makunsa kaikkien ainesosien sisältämien kolmoishedelmämansikoiden ansiosta. Kakkukerroksissa käytetään murskattuja pakastekuivattuja mansikoita ja...
Thaimaalaiselle keittiölle on ominaista suolaiset, makeanhapokkaat maut, joissa on hedelmäisiä vivahteita. Jos haluat antaa kanalle aasialaisen maun, sekoita se raastetun inkiväärin, kalakastikkeen ja...
Kaunis tapa tarjoilla vesimelonia alkupalana pääruoan kanssa on leikata se carpaccioiksi eli ohuiksi viipaleiksi ja lisätä päälle raastettua suolattua ricottajuustoa ja tuoreita mintunlehtiä. Makea...
Mehukkaan vesimelonin eloisaa kesäistä tuoksua ja makua täydentävät mausteinen suola ja yhtä eloisat tuoreiden yrttien aromit. Tuoksuva basilika ja rakuuna sekoitetaan monitoimikoneessa suolan kanssa. Hienoksi...
Vahvan ja aromaattisen kahvin ystävät voivat nauttia tästä virkistävästä juomasta jopa helteellä valmistamalla virkistävän italialaisen granitan. Tämä jäädytetty jälkiruoka ei vaadi erityisiä...
Tämä mansikka-sitruunajäätelöpiirakka herkullisella marjakuorrutteella näyttää niin ylelliseltä, että se voisi helposti korvata juhlakakun kuumana päivänä. Vieraat ihastuvat...
Tämä jäätelösyllätys lämmittää ja viilentää samanaikaisesti. Pakastaaksesi sen tarvitset vain limeadea (tai lime-limonadia), joka sopii täydellisesti mausteisen jalapeño-paprikan ja kaikkien...
Valmista virkistävä jäädytetty jälkiruoka, joka on saanut inspiraationsa suositusta karibialaisesta cocktailista, Pina Coladasta. Toisin kuin perinteinen jäätelö, tämä granita on kevyt ja vähäkalorinen, ja sen trooppinen...
Ilman erillistä jäätelökonettakin voit tehdä upeaa kahvijäätelöä, jossa on herkullisia karamellikerroksia ja rapeita toffeepaloja. Jäätelön tärkeimmät ainesosat ovat...
Raparperinvarret ovat loistava ainesosa herkulliseen piirakkatäytteeseen, erityisesti vadelmien kanssa yhdistettynä. Täyte on aromaattinen ja miellyttävän hapokas, ja sitä täydentävät täydellisesti...
Jo tämän upean leivän tuoksu herättää ruokahalusi, puhumattakaan sen herkullisesta kuoresta ja kuohkeasta sisuksesta. Leipä on tehty hiivataikinasta, joka on muotoiltu pieniksi...
Tämä pehmisjäätelö on ollut Disneylandin suosikki yli 30 vuoden ajan, mutta voit tehdä sen uudelleen kotona. Tarvitset vain jäätelökoneen. Jälkiruoan erityispiirre on...
Tämän murotaikinapiirakan täyte on tehty boysenmarjoista. Ne ovat vadelmien, karhunvatukoiden ja loganmarjojen (myös vadelmien ja karhunvatukoiden) risteytys, minkä ansiosta niillä on ihana marjainen maku...
Yksittäiset minikakut eli kermalla täytetyt kuppikakut ovat hauska vaihtoehto isolle kakulle. Ne tarjoillaan tarjoiluvadilla, koristeltuna kakun tavoin ja näyttävät erittäin juhlavilta. Kuppikakut perustuvat...
Tämä jäätelökakku on tehty ylösalaisin käännetyllä kakkupohjalla, joka paistetaan ylösalaisin ja käännetään sitten ympäri, jolloin paljastuu herkullinen, tahmea ananaksella ja...
Omenaranskalaisista tehty makea alkupala voi olla aivan yhtä koukuttava kuin ranskalaiset perunat. Lapset rakastavat tätä herkkua erityisesti, joten tee niitä runsaasti! Genny Smith -omenat leikataan patukoiksi, kuten...
50 kurpitsasosereseptiä
Käytä tätä syksyn suosikkia kymmenissä kokkien inspiroimissa resepteissä.
Kuinka tehdä kotitekoisia hilloja: hilloa, hyytelöitä, kompotteja, vihanneshilloja ja paljon muuta
Kokit tarjoavat yksinkertaisia vaiheittaisia ohjeita suosikkihillojesi, -säilykkeidesi, -kompottiesi ja -vihannessäilykkeidesi valmistukseen.
Makeiset valmiilla aineksilla
Kokeile luovia makeita reseptejä tutuilla supermarket-aineksilla, kuten teellä ja sekoitetuilla pähkinöillä.





















































