Ruskeaa alea eli ruskeaa alea käytetään jokaisessa vaiheessa lopullista upeaa suklaakakkua valmistettaessa, ja se antaa sille maltaisia ja mausteisia vivahteita, jotka korostavat suotuisasti kakun täyteläistä makua...
Jälkiruokareseptit
Jälkiruokareseptejä, joissa käytetään luonnollista sokeria
Luonnollisista sokereista valmistetut jälkiruoat voivat parantaa suosikkileivonnaistesi ravintoarvoa (ja jopa makua). Lue lisää luonnollisista sokereista
Jäätelökakut ja -piirakat
Lisää jäätelöä piirakkatäytteisiin, kakkuihin ja muuhun yhdistääksesi kaksi herkullista jälkiruokaa.
Vaahterasiirappi antaa mustikkahillolle mielenkiintoisen, täyteläisemmän aromin ja maun, kun taas sitruunamehu ja -kuori tasapainottavat sitä estäen hilloa olemasta liian makea. Jotta se näyttäisi...
Tämä persikkahillokkeen ja sinapin resepti eroaa perinteisistä hilloista sekä valmistustavan että maun suhteen, mutta se ilahduttaa sinua myös avatessasi purkin...
Tämä luumuhillo on täynnä mausteisen kanelin ja vaniljan lämpimiä aromeja. Maku ei ole liian ällöttävä, vaan miellyttävän makea ja hapan. Ensin luumuhillo keitetään sokerin, mausteiden ja sitruunamehun kanssa.
Kuivatut laventelin kukat lisäävät näihin yksinkertaisiin kekseihin hienostuneen, kukkaisen maun ja ihanan tuoksun. Laventelin kukat jauhetaan kahvimyllyssä ja lisätään...
Leivo churro-tyylinen kakku ja tarjoile se mausteisen suklaakastikkeen kera. Paista se suuressa vuoassa, jossa on reikä keskellä, jotta kastike jakautuu tasaisesti...
Yksinkertaiset vanilja-voikreemikuorrutteella varustetut kuppikakut ovat loistava pohja koristelulle. Niiden ulkonäkö ei vie huomiota pois koristelusta, ja niiden klassinen maku sopii hyvin yhteen minkä tahansa sisustuselementin kanssa, olipa kyseessä sitten...
Helpoin tapa koristella kuppikakkuja dramaattisesti on tehdä vaahtokarkkia muistuttavia päivänkakkaramaisia kukkakoristeita. Ne näyttävät herkiltä, upeilta ja kesäisiltä. Vaahtokarkkisylinterit leikataan pitkiksi...
Koristellaksesi kuppikakkuja pörröisillä oransseilla daalioilla, tarvitset sokeroituja appelsiini- tai mandariinisegmentin muotoisia hyytelöpapuja. Leikkaa ne ohuiksi, terälehden muotoisiksi viipaleiksi ja...
Koristele vaniljakuppikakut ylellisillä, suurilla vaahtokarkkiunikoilla. Ne eivät ole vain näyttäviä, vaan myös herkullisia. Koristeeksi valitse kirkkaanpunaisia vaahtokarkkeja ohuina levyinä (tai viikunoina) ja leikkaa ne irti...
Yksinkertaiset vaniljakuppikakut on koristeltu ihastuttavilla tulppaaneilla käyttäen itse tehtyjä tarvikkeita ja kuorrutetta. Kuorrutteena käytetään sulatettuja karkkisulateita. Kuorrute levitetään kakun nurjalle puolelle...
Nämä keksit paistetaan kuin suuri piirakka täytteellä ja kuorrutteella, ja leikataan sitten neliöiksi tai patukoiksi ennen tarjoilua. Pohjakerros on keksimäinen kuori, jonka päällä on herkullinen...
Munatoti on suosittu länsimainen joulujuoma, joka valmistetaan munista, maidosta ja mausteista, lisättyä alkoholia käyttäen tai ilman. Se on myös erinomainen ainesosa herkulliseen flaniin eli vanukkaaseen, jonka päällä on ohut...
Tämän suuren ja ylellisen kakun kohokohta on juuriolut, jota lisätään sekä taikinaan että kuorrutteeseen, ja sen kevyt, mausteinen maku täydentää täydellisesti suklaan, mausteiden ja...
Nauti englantilaistyylisistä teekutsuista kotona ja leivo näitä upeita suklaakuppikakkuja Earl Grey -makuisella marenkikuorrutteella. Kuorrute on tehty teepusseista,...
Tämä kermainen piirakka yhdistää useita eloisia makuja ja mielenkiintoisia koostumuksia. Murskatusta ja puristetusta sokerivohvelitötteröstä ja voista tehty mureneva kuori on päällystetty...
Toffee perunalastuilla on mielenkiintoinen ja epätavallinen vaihtoehto toffeelle pähkinöillä. Se on aivan yhtä helppo valmistaa; tärkeintä on valita paksuja, kiinteitä lastuja, jotka eivät ole liian hauraita.
Nestemäiset makeutusaineet, kuten vaahterasiirappi, lisäävät pehmeyttä ja herkullisen pureskeltavaa koostumusta kekseihin. Lisäksi se on terveellisempää kuin puhdistettu sokeri, ja makeuden lisäksi...
Tämä piiras yhdistää kaksi herkullista jälkiruokaa: appelsiinijuustokakun ja crème brûléen. Juustokakun tavoin se on paistettu murenevalla pohjalla, joka on tehty murskatuista grahamkekseistä, voista ja...
Makeiden paistettujen viikunoiden ja pähkinöiden yhdistelmä tekee näistä paahtoleivistä herkullisen alkupalan juhlaan. Paahdetut moniviljaleipäviipaleet on voideltu pehmeällä ja täyteläisellä kermalla, joka on valmistettu...
Mitä enemmän erilaisia pähkinöitä käytät tässä toffeeseoksessa, sitä mielenkiintoisempi sen koostumus ja maku on. Varmista myös, että käytät suolattuja pähkinöitä – tämä lisää makean maun...
Leivo herkullinen ja mehevä sitruuna-marjapiirakka hunaja-sitruunakuorrutteella. Kuorrutteen lisäksi taikinaan lisätään hunajaa. Se sopii kauniisti yhteen marjojen ja sitrushedelmien kuoren kanssa, ja...
Näiden keksien eloisa maku tulee korkealaatuisesta kaakaojauheesta, tummasta suklaarouheesta ja melassipitoisesta tummanruskeasta muscovadosokerista. Sitä lisätään keksitaikinaan ja käytetään...
Näissä marenkikuorrutteisissa kuppikakuissa käytetään kookossokeria, joka on paljon terveellisempää ja maukkaampaa kuin puhdistettu sokeri, mutta siinä ei ole lainkaan kookoksen makua, vaan pikemminkin kevyt...
Tämä eloisa ja mehukas salaatti on tehty mansikkaviipaleista, joihin on sekoitettu revittyjä endiivinlehtiä, ruohosipulia ja saksanpähkinöitä, jotka lisäävät täyteläisen, lämpimän maun ja rapeuden. Ja sen...
Tee kevyitä ja herkullisia pikkuleipiä, jotka näyttävät kirkkailta ja kesäisiltä. Tämä jälkiruoka on vähäkalorinen ja erittäin helppo koota: pikkuleivät taitetaan kahtia ja niitä käytetään voileipinä...
Tämä virkistävä granita on valmistettu melonin hedelmälihasta, minttusiirapista ja limettimehusta. Kaksi jälkimmäistä ainesosaa antavat melonin makeudelle virkistävän maun ja aromin, jota tarvitaan kesän kuumuudessa.
50 grillattua lisuketta ja jälkiruokareseptiä
Lisää nämä helpot grillausreseptit kesän ruokalistaasi!
Kirkkaanpunaiset mansikat, jotka ovat täynnä vihreää, lumimaista massaa, näyttävät hienostuneen haute cuisine -ravintolan herkulta. Ja tämän kesäisen alkupalan makujen yhdistelmä ilahduttaa kaikkia herkkusuita. Suuret...
50 helppoa ja nopeaa aamiaista, jotka voit tehdä nopeasti
Nämä yksinkertaiset ja nopeat aamiaiset, jotka on valmistettu kokkien edullisista raaka-aineista, ovat loistava aloitus päivälle. Yksinkertaisista välipaloista voileipiin ja nopeisiin puuroihin
Kookosmaito antaa tälle jäätelölle saman pehmeän ja kermaisen koostumuksen kuin plombir. Se lisää myös ihanan trooppisen maun, joka on entistäkin kiehtovampi...
Yksinkertainen resepti italialaiseen vesimelonigranitaan, johon on lisätty hieman sokeria ja sitruunamehua, jotta se ei tule liian makeaksi. Vatkaa kaikki ainekset yhteen...
Yksi lasten suosikkipuuhista rannalla on etsiä meren kuluttamia lasipulloja, jotka kimaltelevat kuin aarre harmaiden kivien joukossa. Mikset tekisi itse tikkareita juuri noiden samojen merisiilien muotoisina...
Terveellisiä kesäreseptejä
Nauti kokkiemme herkullisista ja terveellisistä ruoista koko kesän ajan, vähäkalorisista hampurilaisista grillattuihin kananruokiin.
Ranskalainen paahtoleipä tuli Amerikkaan Kanadasta ranskalaisten siirtomaavaltojen mukana. Se on jälkiruoka, joka koostuu kananmunaan kastetuista paistetuista krutongeista, joita tarjoillaan herkullisena leivonnaisena. Kananmunan valmistamiseksi...
Tämä nimikkoresepti häikäisee makunystyröitäsi vastakkaisilla koostumuksillaan, mauillaan ja lämpötiloillaan. Vadelmasose levitetään lautaselle ja päälle laitetaan kaunis mansikkaviuhka...
Jos sinulla on jo voitaikinaa, tämän reseptin tekeminen ei vie kauaa. Voit tehdä sen etukäteen tai ostaa sen valmiina. Täytteeseen tarvitset vain säilykekirsikoita sekoitettuna...
Tequila-uunissa maustetut vesimelonikuutiot on pujotettu vartaaseen ja niihin on ripoteltu suolalla maustettua limettilohkoa. Se on herkullinen ja tuhdi juhla-alkupala. Se näyttää pirteältä ja tyylikkäältä. ...
Tämä yksinkertainen ja herkullinen mustikkakastike on valmis vain 15 minuutissa ja siinä on minimaalisesti aineksia. Tuoreet mustikat sekoitetaan vaniljasokerin ja lusikallisen sitruunamehun kanssa ja haudutetaan hiljalleen, kunnes...
Jos pakastimessa on jo valmiiksi valmistettua mangosorbettia, voit tehdä entistä herkullisemman ja mielenkiintoisemman jälkiruoan muutamassa minuutissa. Täytä sorbettikauha säilykemangolla...
Voit tehdä herkullisen mangosorbetin ilman, että edes kulutat hedelmiä. Mangonektari hedelmälihalla on loistava korvike. Lisää puristus limettimehua tasapainottamaan hedelmäistä makeutta ja lusikallinen...
Tämä italialainen herkku erottuu edukseen vain kolmen ainesosan, helpon valmistuksen ilman jäätelökonetta ja valtavan hauskanpidon ansiosta. Granitan pakastamiseksi granaattiomenamehu sekoitetaan...
Tämä jäätelö ei vaadi erikoismuotteja, on valmis minuuteissa ja sopii täydellisesti äkillisiin jäätelönhimoihin. Vatkaa jääpaloja monitoimikoneella, kunnes ne muuttuvat lumivalkoisiksi...
Jogurttipohjainen sorbetti antaa sille oikean jäätelön pehmeän koostumuksen, mutta se on paljon terveellisempää, vähemmän rasvaa ja kaloreita sisältävää. Hieman sitruunamehua ja raastettua...
Ruusuvettä käytetään laajalti itäisissä maissa juomissa ja jälkiruoissa, jotka antavat niille päihdyttäviä vivahteita. Sitä voi ostaa ruusuvettä myyvistä erikoisliikkeistä...
Virkistävä sitruunasorbetti sopii tarjoiltavaksi voileipäkakuna. Se näyttää ainutlaatuiselta ja lisää jälkiruokaan uusia makuja. Kauhallinen sitruunasorbettia asetetaan marengkien väliin ja...
Vain muutamalla lisäaineksella yksinkertaisesta mangosorbetista tulee ylellinen jälkiruoka, upea makujen yhdistelmä: manteli-amaretto, kirpeän makea inkivääri...
Tämän sorbetin täyteläinen maku tulee tuplasuklaasta: sokerista, kaakaojauheesta ja vedestä valmistetusta suklaasiirapista sekä hienonnetusta tummasta suklaasta. Nämä kaksi ainesosaa sekoitetaan yhteen, kunnes...



















































