Luumu- ja mantelihilloa paistinpannulla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 253, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 64 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 0 mg, sokeri 60 G.
Kalorit 253, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 64 G., kuitu 3 G., kolesteroli 0 mg, natrium 0 mg, sokeri 60 G.
Säilytä pala kesää tällä uskomattoman yksinkertaisella hilloreseptillä, joka on parhaimmillaan erittäin kypsistä hedelmistä. Halutessasi voit korvata luumut millä tahansa sileäkuorisilla kivihedelmillä, kuten nektariineilla, aprikooseilla tai luumuilla. Toinen plussa: sinun ei tarvitse käyttää omaisuuksia manteleihin. Muutama tippa manteliuutetta tai Amaretto-likööriä, riippuen siitä, mitä sinulla on käsillä, lisää niiden ihanaa makua. Ilman säilöntää hilloa voidaan säilyttää jääkaapissa jopa kuukauden.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 800 g kypsiä luumuja (noin 8-10 kpl)
- 3/4 kupillista sokeria
- 0,5 tl manteliuutetta tai Amaretto-tahnaa
- 2 ruokalusikallista vastapuristettua sitruunamehua
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: luumut, manteliuute, Amaretto-likööri, sitruunamehu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Puolita luumut, poista kivet ja silppua hedelmäliha karkeasti 1 cm paksuisiksi paloiksi (jätä kuori paikoilleen). Yhdistä luumut, sokeri, manteliuute ja sitruunamehu keskikokoisessa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Kiehauta seos, vähennä sitten lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen usein, jotta luumut eivät pala, kunnes luumut ovat pehmeitä, noin 15–20 minuuttia. Tuoreiden hedelmien makeus voi vaihdella, joten maista hilloa 10 minuutin kuluttua ja lisää tarvittaessa hieman sokeria.
- Ota pois liedeltä ja muussaa luumut perunasurvimella lähes tasaiseksi ja paakuttomaksi. Anna hillon jäähtyä ja säilytä puhtaissa purkeissa jääkaapissa enintään kuukauden..
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
