Reseptien säilöntä

Mustikkakompotti

Kirjoittaja: Ellie Krieger - kulinaarinen kirjoittaja

Näyttökerrat: 5 624

Herkullisen ja aromaattisen mustikkahillon eli kompotin valmistus kestää alle puolen tunnin. Voit käyttää pakastemustikoita tämän herkun valmistukseen ympäri vuoden, ja se sopii täydellisesti pannukakkujen, jäätelön ja minkä tahansa...

Aika: 23 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 44

Paistokset kotitekoisella voilla ja hillolla

Luokat: Jälkiruoat, Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, .

Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki

Paistokset kotitekoisella voilla ja hillolla

Näyttökerrat: 2 630

Reseptin sisältö:

Nämä herkulliset, kuohkeat sämpylät on tehty hiivataikinasta ja paistettu pannulla metallirenkaissa, jotka muodostavat erittäin korkean ja siistin pyöreän muodon. Taikina sekoitetaan...

Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6

Marinoituja munia

Luokat: Alkuruokia, Munista, .

Kirjoittaja: Ruokaverkosto

Näyttökerrat: 2 343

Loistava tapa pidentää ylijääneiden pääsiäismunien säilyvyyttä on suolakurkku. Voit myös suolakurkkua milloin tahansa, sillä ne ovat herkullinen ja mielenkiintoinen alkupala alkoholijuomien kanssa...

Aika: 20 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 munaa

Porkkanoilla marinoituja pääsiäismunia

Luokat: Alkuruokia, Munista, .

Kirjoittaja: Ruokaverkosto

Näyttökerrat: 3 172

Pääsiäispöydän munat ovat kovaksi keitettyjä munia, joita syödään sellaisenaan, mutta niitä voidaan myös säilöä, jolloin ne värjätään keltaisiksi tai viininpunaisiksi. Säilötyt munat käytetään ruoanlaitossa...

Aika: 25 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 munaa

Marinoituja artisokkia

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Näyttökerrat: 13 829

Marinoidut artisokat ovat herkullinen välimerellinen alkupala, jota voi tarjoilla juomien kanssa tai juhlapöydässä. Ja ne ovat paljon helpompia valmistaa kuin luuletkaan. Tarvitset vain...

Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 3 litraa

Chili-pippurimarmeladi

Luokat: Kastikkeet, Levitteet, Terävä, .

Näyttökerrat: 6 738

Reseptin sisältö:

Jos rakastat makeita ja tulisia kastikkeita, tulet rakastamaan tätä chilihillokastiketta. Valmista se kotona käyttämällä tuoreita makeita ja tulisia paprikoita ja säilö muutama...

Aika: 40 minuuttia

Linzer-torttu kotitekoisella veriappelsiinihillolla

Luokat: Jälkiruoat, Piirakat, tortut, padat, .

Näyttökerrat: 5 619

Reseptin sisältö:

Linzer Tart on maailmankuulu piirakka Itävallan Linzin kaupungista. Siinä on murea, herkkä mantelikuori, jonka päällä on täyte...

Aika: Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10

Keksejä sinappi-sipulihillolla ja viikunoilla

Luokat: Alkuruokia, Kanapes, Juusto, .

Kirjoittaja: Aida Mollenkamp - kokki

Keksejä sinappi-sipulihillolla ja viikunoilla

Näyttökerrat: 2 549

Ainutlaatuinen ja helppo alkupala, jossa on kaunis makujen yhdistelmä. Tämä ruoka sopii täydellisesti tarjoiltavaksi vieraille. Muista kuitenkin, että ricottajuustolla ja...

Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 40 kanapeeta Kaloripitoisuus: 29

Crostinit aurinkokuivatuilla tomaateilla ja hillolla

Luokat: Alkuruokia, Kanapes, Voileivät, Vihannekset, Juusto, .

Kirjoittaja: Giada De Laurentiis - kokki

Crostinit aurinkokuivatuilla tomaateilla ja hillolla

Näyttökerrat: 6 688

Reseptin sisältö:

Yllättääksesi vieraasi, valmista epätavallinen kuivatuista tomaateista tehty hillo alkupalaksi. Kuivattuja tomaatteja haudutetaan sipulin, timjamin ja valkosipulin kanssa kasviöljyn, kanalien... seoksessa.

Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6

Juustolautanen talvisella kuivattujen hedelmien kompotilla

Luokat: Alkuruokia, Juusto, .

Kirjoittaja: Michael Chiarello -kuuluisa kokki

Juustolautanen talvisella kuivattujen hedelmien kompotilla

Näyttökerrat: 2 424

Kompotti ei ole vain leivonnaisten tai herkullisen juoman täyte; se voi olla myös hedelmäpaloja siirapissa, tarjoiltuna kastikkeena tai hillon sijasta. Kompotti,...

Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6

Aprikoosihillo

Luokat: Jälkiruoat, Hedelmät, .

Näyttökerrat: 3 376

Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia eksoottisia säilykehedelmiä. Mutta mikset tekisi itse jotain vastaavaa käyttämällä puutarhassasi kasvavia aprikooseja? Nämä säilykeviipaleet...

Aika: --

Marinoitujen tomaattien salaatti yrteillä

Luokat: Salaatit, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Ree Drummond - kulinaarinen kirjoittaja

Marinoitujen tomaattien salaatti yrteillä

Näyttökerrat: 17 014

Tämä omaperäinen ja yksinkertainen tomaattisalaattiresepti auttaa sinua runsaan tomaattikauden aikana, kun etsit uutta tapaa kokeilla tomaatteja. Sen upea maku tulee...

Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

Suolakurkut

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Alton Brown -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 8 586

Kotitekoiset suolakurkut ovat paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut. Niiden maku on miedompi, koska niissä ei käytetä etikkaa ja ne käyvät läpi luonnollisen käymisprosessin...

Aika: 15 minuuttia

Grillatut lammasvoileivät

Luokat: Grilli, Liha, Pikaruoka, Voileivät, .

Kirjoittaja: Guy Fieri - ravintoloitsija

Näyttökerrat: 2 970

Reseptin sisältö:

Voileivän historia on luultavasti yksi tunnetuimmista ruokahistorioista. Legendan mukaan 1700-luvulla elänyt Sandwichin jaarli oli innokas uhkapeluri, joka ei koskaan lopettanut pelaamista...

Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–8

Kotitekoiset suolakurkut

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 4 910

Tämä on virkistävä kesäinen alkupala, jossa on raikkaita, mausteisia vivahteita. Vuoden kuumin aika on runsaiden vihannesten aikaa, mikä inspiroi tällaisiin kokeiluihin, ja näiden ruokien maku valmistetaan seuraavasti...

Aika: 25 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8

Kotitekoinen marinoitujen kasvisten "Jardiniera" öljyssä

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja

Kotitekoinen marinoitujen kasvisten "Jardiniera" öljyssä

Näyttökerrat: 13 504

Giardiniera on italialainen alkupala, joka koostuu öljyssä tai etikassa marinoiduista pilkotuista vihanneksista. Tässä reseptissä vihannekset marinoidaan suolaliemessä ilman etikkaa ja valutetaan sitten kasviöljyllä...

Aika: 16 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3-4 rkl. Kaloripitoisuus: 398

Kotitekoisia kurkkuviipaleita marinoituna piparjuurella

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Tyler Florence - kokki

Kotitekoisia kurkkuviipaleita marinoituna piparjuurella

Näyttökerrat: 8 202

Vaiheittainen resepti piparjuurella säilötyille kotitekoisille kurkkuviipaleille: Leipä- ja voikurkut.

Aika: 3 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Karpalo-, omena- ja saksanpähkinähillo

Luokat: Jälkiruoat, Hedelmät, .

Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja

Näyttökerrat: 6 050

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 35 minuuttia

Marokkolaistyyliset marinoidut sitruunat, säilötyt

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Näyttökerrat: 3 582

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika:

Sipulihillo

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Alex Guarnaschelli -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 11 842

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 40 minuuttia

Omenahilloa hitaassa liesissä

Luokat: Jälkiruoat, Kermat, kastikkeet, mousset, .

Näyttökerrat: 4 129

Omenasose on parhaimmillaan paahtoleivän päällä...

Aika: Kello 10. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 tölkkiä

Marinoituja vihreitä tomaatteja talveksi

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Michael Simon - kokki

Marinoituja vihreitä tomaatteja talveksi

Näyttökerrat: 6 688

Opi säilömään tomaatteja talveksi vaiheittaisen kuvaoppaamme avulla.

Aika:

Mansikkahillo

Luokat: Jälkiruoat, Hedelmät, .

Kirjoittaja: Ree Drummond - kulinaarinen kirjoittaja

Näyttökerrat: 3 649

Purkki aromaattista mansikkahilloa voi olla ihana lahja....

Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 tölkkiä

Appelsiinihillo

Luokat: Jälkiruoat, Hedelmät, Kermat, kastikkeet, mousset, .

Kirjoittaja: Alton Brown -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 4 070

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 10 tölkkiä

Kotitekoinen omenahillo (omenavoita tai -tahnaa)

Luokat: Jälkiruoat, Kermat, kastikkeet, mousset, Kastikkeet, Levitteet, .

Kirjoittaja: Ruokaverkosto

Kotitekoinen omenahillo (omenavoita tai -tahnaa)

Näyttökerrat: 6 468

Vaiheittainen resepti valokuvineen opettaa sinulle, miten tehdä omenahilloa (omenapastaa tai omenavoita).

Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 rkl. Kaloripitoisuus: 128

Punajuurimehussa marinoituja munia

Luokat: Alkuruokia, Munista, .

Kirjoittaja: Ruokaverkosto

Näyttökerrat: 8 715

Punajuurimarinadissa tehtyjen munien resepti...

Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 kpl.

Marinoituja punajuuria granaattiomenakastikkeessa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Alex Guarnaschelli -kuuluisa kokki

Marinoituja punajuuria granaattiomenakastikkeessa ja paahdettuja kurpitsansiemeniä

Näyttökerrat: 4 810

Punajuurien marinointiaika on vain 15 minuuttia....

Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

Nopeasti marinoituja punajuuria ilman keittämistä

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Ruokaverkosto

Nopeasti marinoituja punajuuria ilman keittämistä

Näyttökerrat: 12 480

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 10 minuuttia

Marinoituja punajuuria kotona

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Alton Brown -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 5 384

Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 1 tunti 50 minuuttia

Marinoituja vihreitä tomaatteja

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Ruokaverkosto

Näyttökerrat: 8 509

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 4 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

Yksinkertainen mansikkahillo

Luokat: Jälkiruoat, Hedelmät, .

Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja

Näyttökerrat: 8 193

Vaikka Ina Gartenin mansikkahillon keskeinen ainesosa on tuoreet mansikat, hän lisää siihen kuutioitua omenaa "hillon sakeuttamiseksi" sekä kourallisen mustikoita, jotka...

Aika: 30 minuuttia

Portugalilaiseen tyyliin marinoitua kalaa

Luokat: Alkuruokia, Kalastaa, Kastikkeet, Mausteet, .

Kirjoittaja: Emeril Lagasse -kuuluisa kokki

Portugalilaiseen tyyliin marinoitua kalaa

Näyttökerrat: 11 087

Reseptin sisältö:

Kreolilainen mausteseos:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

Korianterilla ja valkosipulilla marinoituja vihreitä papuja

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Näyttökerrat: 4 374

Resepti nuorten vihreiden papujen säilömiseen. Kun vihreät pavut on säilötty, sitruunamehua tai etikkaa ei tarvitse lisätä. Jos lisäät nämä hapot liian aikaisin, pavut...

Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

Marinoitu kaali

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Emeril Lagasse -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 5 754

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 15 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

Hapankaali

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Alton Brown -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 7 127

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 15 minuuttia plus käymisaika

Suolakurkut

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Rachel Ray -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 5 488

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Vietnamilaiset pannukakut "Banh Xeo"

Luokat: Pääruoat, Liha, Pikaruoka, Pannukakut, Alkuruokia, Vihannekset, Kastikkeet, Dipit, .

Kirjoittaja: Emeril Lagasse -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 15 762

Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 pannukakkua

Vietnamilainen voileipä jauhelihalla ja pikkelöidyillä vihanneksilla

Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, Vihannekset, Kastikkeet, Pikaruokaa varten, .

Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja

Vietnamilainen voileipä jauhelihalla ja pikkelöidyillä vihanneksilla

Näyttökerrat: 7 914

Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 voileipää

Marinoituja sieniä

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Kissa Cora - kokki

Näyttökerrat: 5 923

Yksityiskohtainen resepti tälle kreikkalaiselle ruoalle kuvien kera...

Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10

Marinoituja oliiveja rosmariinilla, punaisella chilillä, appelsiinilla ja paprikalla

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Tyler Florence - kokki

Marinoituja oliiveja rosmariinilla, punaisella chilillä, appelsiinilla ja paprikalla

Näyttökerrat: 12 154

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Kuubalainen voileipä karamellisoidulla sianlihalla

Luokat: Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, Vihannekset, Kastikkeet, Grillaukseen, .

Näyttökerrat: 6 007

Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 1 tunti. plus paistoaika sianlihalle Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4

Persikka-sinappichutney

Luokat: Jälkiruoat, Kermat, kastikkeet, mousset, Kastikkeet, Makea, .

Kirjoittaja: Ruokaverkosto

Näyttökerrat: 5 119

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 17 minuuttia Monimutkaisuus: helposti

Kuubalainen voileipä kotitekoisilla suolakurkuilla

Luokat: Pääruoat, Liha, Pikaruoka, Voileivät, Alkuruokia, Voileivät, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Bobby Flay -kuuluisa kokki

Kuubalainen voileipä kotitekoisilla suolakurkuilla

Näyttökerrat: 4 157

Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: -- Annoksia: 8–10 annosta juhliin

Marinoitua kukkakaalia currylla

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Alton Brown -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 7 741

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Marinoitu okra

Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .

Kirjoittaja: Alton Brown -kuuluisa kokki

Näyttökerrat: 25 414

Resepti okran suolakurkkuun talveksi...

Aika: 35 minuuttia plus marinointiaika. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 litraa

Sloppy Joe Jauhelihapihvi ja -jauhelihasekoitus

Luokat: Pääruoat, Lintu, Pikaruoka, Hampurilaiset, .

Kirjoittaja: Tyler Florence - kokki

Sloppy Joe Jauhelihapihvi ja -jauhelihasekoitus

Näyttökerrat: 5 479

Reseptin sisältö:

Valmistaaksesi Tyler Florencen kotitekoisen Sloppy Joe -hampurilaislihasekoituksen, hauduta jauhettua kalkkunaa tomaattipyreestä, fariinisokerista ja keltaisesta sinapista valmistetussa kastikkeessa ja sekoita se sitten...

Aika: 3 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4