Karhunvatukkahilloa basilikan kera
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 193, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 47 G., kuitu 6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 3 mg, sokeri 40 G.
Kalorit 193, kokonaisrasva 1 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 3 G., hiilihydraatit 47 G., kuitu 6 G., kolesteroli 0 mg, natrium 3 mg, sokeri 40 G.
Nauti aromaattisten karhunvatukoiden ja tuoksuvan basilikan yhdistelmästä tässä makeassa hillossa, jossa on kevyt sitruksinen appelsiinin vivahde. Hillo on helppo valmistaa, mutta ilman säilöntäainetta se säilyy vain kolme päivää, joten tee sitä pienissä erissä. Se sopii täydellisesti paahtoleivän, pannukakkujen, puuron, juustolautasten ja jopa paahdetun lampaan kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g pakastettuja karhunvatukoita, sulatettuja, älä kaada mehua pois
- 4 kuppia tuoreita basilikanlehtiä (100 g)
- 2/3 kupillista sokeria
- 1/4 kupillista vastapuristettua appelsiinimehua (1 iso appelsiini)
- 3 rkl vastapuristettua sitruunamehua (1 keskikokoinen sitruuna)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: karhunvatukka, Appelsiinimehu
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita karhunvatukat ja niiden mehu keskikokoiseen kattilaan ja muussaa kevyesti haarukalla.
- Sekoita monitoimikoneessa basilika, sokeri, appelsiinin ja sitruunan mehut. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää seos karhunvatukoiden joukkoon ja kiehauta keskilämmöllä. Hauduta, kunnes hillo sakenee, sekoittaen silloin tällöin, 25–30 minuuttia.
- Ota kattila pois liedeltä ja anna hillon jäähtyä tunnin ajan (se sakenee jäähtyessään). Siirrä purkkiin, sulje tiiviisti ja laita jääkaappiin. Säilyy enintään 3 päivää.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
