Vihreät tomaatit

• Vihreät tomaatit
• Mausteinen Ranch-kastike
• Kotitekoinen mausteseos

Mikään ei ole verrattavissa näihin Etelä-Carolinassa kasvaneen kokin Kardea Brownin ihanan rapeisiin paistettuihin vihreisiin tomaatteihin. Hän ei ainoastaan ​​inspiroi sinua kokkaamaan "rakkaudella ruokaan", vaan kutsuu sinut myös kokeilemaan etelän reseptejä, jotka - lue lisää

• Tomatillo- ja vihreän tomaatin chow chow
• Tomahawk-sianlihapihvit

Tomahawk-pihvit ovat pitkillä, leikatuilla luilla leivitettyjä porsaanfileepihvejä, jotka muistuttavat kirvestä. Loistava tapa tehdä vaikutus vieraisiisi. Pyörittele pihvit karkeissa panko-korppujauhoissa, paista kauniin rapeiksi ja tarjoile. lue lisää

• Cajun-mauste
• Vihreät tomaatit
• Hollandaise-kastike
• Paistetut munat

Paistetut vihreät tomaatit ovat perinteinen etelän herkku. Ne ovat osa tätä uudelleenkuvittelemaa Eggs Benedict -versiota. Ei pullia tarvita! Paistettu muna asetetaan suoraan rapeaksi paneroidun tomaatin päälle yhdessä viipaleen... lue lisää

• Majoneesia ja basilikaa
• Voileipä
• Paistettuja vihreitä tomaatteja

Usko pois, tämä ei ole mikään klassinen BLT-voileipä (pekoni, salaatti, tomaatti)! Kelsey Nixon on päivittänyt perinteisen reseptin korvaamalla pekonin pancettalla, salaatin rucolalla ja tavalliset punaiset tomaatit paistetuilla vihreillä tomaateilla. lue lisää

• Kasviskaviaaria varten Physalis-kasvista
• Vuohenjuustolle
• Paistetuille vihreille tomaateille

Bobby Flayn herkulliset minivoileivät ovat kaikkea mitä odotatkin yleisöä miellyttävältä alkupalalta. Rapeita paistettuja vihreitä tomaatteja, yhdistettynä kirpeään vuohenjuustomajoneesiin ja suolaisen mausteiseen talon relishiin, ovat yksinkertaisesti herkullisia. lue lisää

• Tomaatit
• Cajun-aioli

Herkullisten vihreiden tomaattien ja rapean paneroidun pohjan tekemiseen et tarvitse uppopaistinkeitintä! Pyörittele tomaattiviipaleet piimässä, pyörittele korppujauhoissa ja paista uunissa ilman ylimääräistä öljyä tai rasvaa. Tämän reseptin tärkein salaisuus on... lue lisää

Näiden Jeff Mauron helposti valmistettavien voileipien keskipisteenä ovat rapeaksi leivänmurulla kuorrutetut paistetut vihreät tomaatit. Ne tarjoillaan sämpylöiden päällä karamellisoitujen tomaattien ja burratan kanssa, mikä nostaa voileivän aivan uudelle tasolle. lue lisää

• Sianlihan suolavesi
• Bataatti
• Chow Chow

Luulliset porsaanfileekyljykset liotetaan maukkaassa liemessä, päällystetään karkeilla panko-korppujauhoilla ja paistetaan rapeiksi. Sianliha on sisältä uskomattoman mehukasta ja mureaa. Tarjoile paistettujen kateenkorvien kanssa. lue lisää

Rapeaksi maissijauhokuorrutteella paistetut vihreät tomaatit ovat klassinen lisuke Amerikan eteläosissa, missä niitä valmistetaan useimmiten kesällä. Tämä resepti tarjoaa tupla-annoksen mehukkaita tomaatteja makeiden, pursuavien kirsikkatomaattien ansiosta. lue lisää

• Rapukakut
• Remoulade
• Paistettuja vihreitä tomaatteja
• Tarjoiluun

Nämä mehukkaat minivoileivät yhdistävät kaksi suosittua kesäherkkua: rapukakut ja rapeat, paistetut vihreät tomaatit. Rapukakkujen paistuessa uunissa paistat vihreät tomaatit nopeasti pannulla (kyllä, lue lisää

Tähän chutney-reseptiin et tarvitse pehmeitä vihreitä tomaatteja, vaan aitoja, raakoja ja kiinteitä tomaatteja, joita on helppo löytää torilta kauden loppupuolella. Ne voi hauduttaa, ja ne säilyttävät muotonsa ylikypsymättä – juuri sitä mitä tarvitset... lue lisää

Sekoita paahdettuja poblano-paprikoita, tuoretta kurkkua ja minttua herkullisen gazpacho-keiton valmistamiseksi. Tässä kylmän keiton versiossa käytetään vain vihreitä vihanneksia. Voit paahtaa poblano-paprikat suoraan kaasuliedellä. Kun - lue lisää

• Kesäkurpitsa
• Chow-chow chimichurri

Kesäkurpitsan maku on neutraali, joten se sopii täydellisesti rohkeiden kastikkeiden kanssa. Valmista tämä herkullinen kesäinen alkupala grillaamalla vihannekset ja heittämällä ne kastikkeeseen, jossa yhdistyvät kirpeä chow mein -relish ja aromaattinen, yrttinen chimichurri. lue lisää

Jos olet poiminut vihreitä tomaatteja puutarhasta, sinun ei tarvitse odottaa niiden kypsymistä – tee tämä cajun-alkuruoka. Vihreät tomaatit viipaloidaan, päällystetään korppujauhoilla ja paistetaan rapeiksi. Kasta ne ranch-kastikkeeseen ja... lue lisää

Jos maltat odottaa tomaattiesi kypsymistä ja haluat nauttia uudesta sadosta, tee tämä vaaleanvihreä tomaattisalaatti. Niiden hapokkuutta tasapainottavat täydellisesti kypsät, makeat mansikat. Valuta salaatin päälle fermentoitua maitokastiketta ja... lue lisää

Huoneenlämmössä pizzataikina on pehmeää ja taipuisaa, mutta myös hieman tahmeaa. Voidellun folion päällä työskentely ratkaisee tämän ongelman ja mahdollistaa taikinan helpon siirtämisen grilliin. Grillaa tomaatteja, kunnes... lue lisää

• Yleiskäyttöinen leivitys
• Klassinen kastike
• Marinoitu tomaattisalaatti

Tämä resepti sopii hyvin edullisen, hyvin leikatun naudanlihapihvin kanssa. Pyörittele kyljykset korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile klassisessa kermaisessa kastikkeessa kevyen salaatin kanssa, jossa on makeita, tuoreita kirsikkatomaattia ja kirpeää... lue lisää

Paistetut vihreät tomaatit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat perinteinen alkupala Amerikan eteläosissa. Ne valmistetaan tavallisista, raaoista tomaateista, jotka viipaloidaan viipaleiksi, ja kesäkurpitsa on loistava kumppani. Sen sijaan, että ne uppopaistettaisiin öljyssä,... lue lisää

Nämä runsaat ja mehukkaat naudanlihaburgerit yhdistävät kaikki meksikolaisen keittiön perinteet, ja ne ovat helppoja valmistaa, vaikka asuisit tuhansien kilometrien päässä Uudesta maailmasta. Kaikki ainekset ovat helposti saatavilla, ja oikealla yhdistelmällä... lue lisää

• Paneroidut vihreät tomaatit
• Remoulade
• Katkaravut

Tämä ruoka on cajun-ruoka, jota valmistetaan perinteisesti Yhdysvaltojen eteläosissa. Katkarapuja haudutetaan mausteisessa liemessä ja tarjoillaan remoulade-kastikkeen kera, joka on valmistettu mausteisesta kreolilaisesta sinapista, ketsupista, majoneesista, chilikastikkeesta ja vastaraastetusta persiljasta. lue lisää

Vihreiden tomaattien paistamisen sijaan kokeile tehdä niistä piiras. Kasta tomaattiviipaleet sokeriseokseen ja kerrosta ne keltaisten rusinoiden kanssa. lue lisää

• Paistettuja vihreitä tomaatteja
• Dippikastike

Raa'at tomaatit voivat olla ainutlaatuinen ainesosa ruoissa. Kokeile uppopaistaa tomaatteja itse. Panerointi antaa vihanneksille rapean kuoren ja dippikastike täydentää niiden ainutlaatuista makua. lue lisää

Ceviche on suosittu latinalaisamerikkalainen alkupala, joka valmistetaan lime- tai sitruunamehussa marinoidusta raa'asta kalasta tai äyriäisistä. Perussa ceviche ei ole vain perinteinen ruoka, vaan kansallinen symboli, jota vietetään vuosittain 28. kesäkuuta. lue lisää

Opi säilömään tomaatteja talveksi vaiheittaisen kuvaoppaamme avulla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kun olet puutarhatöissä tai ruokakaupassa tänä kesänä, poimi vihreitä tomaatteja ja käytä niitä tässä Neely-perheen yksinkertaisessa reseptissä. Tämän helpon ruoan valmistaminen kestää vain 30 minuuttia, ja tarvitset vain: lue lisää

Tomaattisalaattiresepti, joka on tehty viipaloiduista vihreistä tomaateista, avokadosta ja maissisalaatista. Maustettu oliiviöljyllä, limettimehulla, sinapilla, hunajalla, jalapeñolla ja timjamilla. lue lisää

• Kastike
• Voileivät

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.