Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Jos maltat odottaa tomaattiesi kypsymistä ja haluat nauttia uudesta sadosta, tee tämä vaaleanvihreä tomaattisalaatti. Niiden hapokkuutta tasapainottavat täydellisesti kypsät, makeat mansikat. Valuta salaatin päälle fermentoitua maitokastiketta ja nauti!

Ainesosat:

• 4 vihreää tomaattia, jotka eivät ole hybridilajikkeita
• 1,5 kuppia pilkottuja mansikoita
• 1 tl valkoviinietikkaa

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

vihreät tomaatit, mansikka, viinietikka, korianteri, piimä

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Leikkaa 4 vihreää tomaattia ohuiksi viipaleiksi ja sekoita niiden kanssa 1,5 kupillista viipaloituja mansikoita. Sekoita pienessä kulhossa 1/2 kupillista piimää, 2 ruokalusikallista kasviöljyä ja 1 tl valkoviinietikkaa ja karkeaa suolaa. Valuta kastike salaatin päälle ja ripottele päälle korianteria; mausta pippurilla maun mukaan.

Äänet: 1