Pastasalaatti valkoisilla pavuilla, aurinkokuivatuilla tomaateilla ja parmesaanilla kermaisessa kastikkeessa
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 363, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 48 G., kuitu 6 G., kolesteroli 13 mg, natrium 371 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 363, kokonaisrasva 14 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 48 G., kuitu 6 G., kolesteroli 13 mg, natrium 371 mg, sokeri 2 G.
Jos kaapissasi on tölkki valkoisia papuja ja purkki aurinkokuivattuja tomaatteja, yhdistä ne tässä herkullisessa pastasalaatissa! Selleri lisää täyteläisyyttä ja rapeutta, ja sen päällä on herkullinen majoneesista, smetanasta ja parmesaanista tehty kastike.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1/4 kuppia majoneesia
- 1/4 rkl raastettua parmesaania
- 1/4 kuppia smetanaa
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 1 tl hienonnettua tuoretta oreganoa
- 1/4 tl hienoksi raastettua valkosipulia
- 200 g farfalle-pastaa (rusettipastaa)
- 1 tölkki (425 g) säilykecannellinipapuja, huuhdeltuina
- 3/4 kuppia aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä, valutettuina ja pilkottuina
- 0,5 kuppia ohuiksi viipaloitua selleriä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: farfalle-pastaa, cannellini-pavut, aurinkokuivattuja tomaatteja, selleri, Parmesaanijuusto, sitruunamehu, oregano
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suolattu vesi suuressa kattilassa.
- Sekoita isossa kulhossa majoneesi, parmesaani, smetana, sitruunamehu, oregano, valkosipuli, 1/2 tl suolaa ja muutama rouhe vastajauhettua mustapippuria.
- Lisää pasta kiehuvaan veteen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja huuhtele se kylmän veden alla jäähtymään; lisää kulhoon kastikkeen kanssa.
- Lisää cannellinipavut, aurinkokuivatut tomaatit ja selleri kulhoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Pastasalaatti on parhaimmillaan heti tarjoiltuna.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
