Lasagne "Taco"
Äänet: 1
Aika: 2 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 723, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 50 G., hiilihydraatit 58 G., kuitu 5 G., kolesteroli 126 mg, natrium 1624 mg, sokeri 9 G.
Kalorit 723, kokonaisrasva 32 G., tyydyttyneet rasvat 17 G., proteiinit 50 G., hiilihydraatit 58 G., kuitu 5 G., kolesteroli 126 mg, natrium 1624 mg, sokeri 9 G.
Taco-makuinen lasagne on kaksi herkkua yhdessä! Klassinen taco-lihatäyte vuorottelee mureiden nuudelien ja tahmean mozzarella-kerrosten kanssa. Kastiketta tehdessä voit käyttää joko tulista salsaa voimakkaampaan makuun tai miedompaa perheystävälliseen versioon. Valmiin lasagnen päällä on klassisia taco-täytteitä: silputtua salaattia, tomaattiviipaleita, raastettua cheddaria, rapeita tortillalastuja ja loraus smetanaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 tl rypsiöljyä
- 450 g jauhettua naudan ulkofileetä
- 2 rkl. chilijauhe
- 2 purkkia salsaa (450 grammaa per purkki)
- 450 g kiehauttamatonta lasagnea
- 2 x 450 g pakettia kevytmozzarellaa, leikattuna 1 cm paloiksi.
- 0,5 kuppia smetanaa
- Puolikas pieni jäävuorisalaatin pää, silputtuna
- 1 iso häränsydäntomaatti, kuutioituna
- 0,5 dl raastettua terävää cheddaria
- 0,5 kuppia murskattuja tortillalastuja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, pastalasagne, salsakastike, mozzarellajuusto, cheddarjuusto, jäävuorisalaatti, salaattitomaatit, chilimaustetta
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin keskelle ja esilämmitä uuni 175°C:een.
- Kuumenna öljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se kiiltää, mutta ei savua. Lisää jauheliha, ripottele päälle chilijauhetta ja 1 tl suolaa.
- Kypsennä jauhelihaa lusikan selkämyksellä murustellen ja usein sekoittaen, kunnes liha on murenevaa ja ruskistunutta, 5–6 minuuttia. Lisää salsa ja 1 kuppi vettä, kiehauta ja anna kiehua hiljalleen, kunnes kastike sakenee hieman, noin 4 minuuttia. Ota pois liedeltä ja laita sivuun.
- Levitä neljännes jauhelihakastikkeesta 22 x 32 cm:n kokoisen uunivuoan pohjalle. Aseta kolmasosa lasagnenuudeleista kastikkeen päälle hieman päällekkäin ja taittele niitä tarpeen mukaan. Jätä vuoan reunoille 1 cm rako.
- Lisää päälle toinen neljännes jauhelihakastikkeesta ja kolmasosa mozzarellasta. Tee toinen kerros lisäämällä kolmasosa lasagnenuudeleista, neljännes jauhelihakastikkeesta ja kolmasosa mozzarellasta. Toista sama ja lisää viimeinen kerros lisäämällä loput kolmanneksen pastasta ja neljänneksen kastikkeesta varmistaen, että päällimmäinen nuudelikerros peittyy kokonaan kastikkeella. Lisää loput kolmannes mozzarellasta.
- Peitä löyhästi foliolla ja paista, kunnes juusto on sulanut ja kuplii ja nuudelit ovat pehmeitä veitsellä pistettäväksi, noin tunnin ajan. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia. Anna lasagnen levätä 10 minuuttia.
- Valuta päälle smetanaa ja lisää päälle salaattia, tomaatteja, cheddaria ja sipsejä.
Luokat:
resepti / Valmisruokien kaloripitoisuus / Pääruoat / Padat / Pasta / Liha / / Ruokaverkosto - reseptit / Tex-Mex
Samankaltaisia reseptejä
