Taco-baari lounasrasiassa
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2-4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2-4
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/4
Kalorit 430, kokonaisrasva 27 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 7 G., kolesteroli 30 mg, natrium 752 mg, sokeri 6 G.
Annoskoko: 1/4
Kalorit 430, kokonaisrasva 27 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 14 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 7 G., kolesteroli 30 mg, natrium 752 mg, sokeri 6 G.
Jos lapsesi rakastaa tacoja erilaisilla täytteillä ja lisukkeilla, yllätä hänet ainutlaatuisella koululounaalla ja pakkaa taco-patukka lounasrasiaan! Täydellinen kouluun tai piknikille. Tarvitset monilokeroisen rasian, jossa on tarpeeksi tilaa taitellulle tortillalle kinkulla ja raastetulla juustolla sekä pienille rasioille nopeaa, tuoretta salsaa ja guacamolea. Voit lisätä lounasrasiaan smetanaa, raastettua vihersalaattia ja muita lapsesi suosikkitäytteitä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 ohutta siivua paahtopaistia (noin 80 g)
- 4 pehmeää vehnätortillaa, halkaisijaltaan 15 cm.
- 1/3 kuppia raastettua cheddaria
- 1/4 kuppia nopeaa guacamolea, resepti alla
- 1/4 kuppia pikasalsaa, resepti alla
- 2 rkl smetanaa tai luonnonjogurttia (valinnainen)
- Pieni pullo chilikastiketta
- Lounasrasia, jossa on useita lokeroita
Nopea salsa
- 2 kypsää tomaattia (noin 450 g), puolitettuina
- Neljännes pienestä punasipulista, leikattu puoliksi
- 1–2 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria tai mintunlehtiä (valinnainen)
Nopea guacamole
- 1 kypsä Hass-avokado, puolitettu (kivet poistettu)
- 1 limetti, puolitettuna
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 1/4 kuppia kuutioituja tomaatteja, mangoa tai siemenettömiä viinirypäleitä, neljään osaan leikattuna (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: naudanliha, tortilla, cheddarjuusto, smetana, jogurtti, chilikastike, tomaatit, sipulit, korianteri, minttu, Avokado, lime
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta paahtopaistiviipaleet jokaiselle pehmeälle tortillalle, taita ne kahtia ja ripottele päälle juustoa. Aseta tacot lounasrasian suurimpaan lokeroon. Täytä muut lokerot guacamolella, salsalla, smetanalla ja muilla valitsemillasi täytteillä. Sulje laatikko ja pakkaa koulua varten.
Pikasalsa:
Raasta tomaatit kulhoon, leikkaa ne kokonaan kuoria myöten. Poista kuoret. Raasta sipuli ja lisää se tomaatteihin. Lisää oliiviöljyä. Mausta suolalla maun mukaan. Ripottele päälle korianterinlehtiä tai sekoita niitä joukkoon.Nopea guacamole:
Lusikalla koverra avokadon hedelmäliha kuorista keskikokoiseen kulhoon. Purista limen mehu avokadon päälle ja sekoita, jotta mehu peittää sen tasaisesti. Mausta suolalla maun mukaan. Sekoita haarukalla ja muussaa, kunnes saat paksua guacamolea. Lisää halutessasi tomaatteja tai hedelmiä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
