Taco-salaatti naudanlihalla ja tomaattikastikkeella
Äänet: 1
Aika: 1 tunti.
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 430, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 430, kokonaisrasva 22 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 29 G., hiilihydraatit 36 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Tämä taco-salaatti on suoraviivainen: chilillä maustettua naudanlihaa, voimakasta cheddaria, vihreitä vihanneksia ja tomaatti-limekastiketta, päällä maissilastuja. Rohkean makunsa ja täyteläisyytensä ansiosta se pitää kylläisenä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Liha
- 350 g vähärasvaista jauhelihaa
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 440 grammaa mustapavut, ilman nestettä
- 1 rkl. chilijauhe
- 1/4 tl cayennepippuria, ja lisää maun mukaan
- 1/3 kupillista vettä
Tankkaus
- 4 keskikokoista tomaattia, kuutioituna
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 ruokalusikallista tuoretta limettimehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
Salaatti
- 2 päätä romaine-salaattia, silputtuna
- 1/2 rkl raastettua cheddarjuustoa
- 60 g (noin 32) paistettuja maissitortilloja
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, mustapavut, romaine-salaatti, cheddarjuusto, tortilla, tomaatit, limen mehu, jauhettua cayennepippuria, chilimaustetta, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Lihan kypsentämiseenKuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja kypsennä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista, sekoittaen silloin tällöin ja rikkoen mahdolliset paakut lusikalla. Lisää valkosipuli ja pavut ja kypsennä vielä 2 minuuttia.
Lisää chilijauhe, cayennepippuri ja vesi ja sekoita, kunnes ainekset ovat sekoittuneet ja lähes kaikki neste on imeytynyt. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä hieman. Lihaseoksen voi valmistaa jopa 3 päivää etukäteen ja säilyttää ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. - Kastikkeen valmistamiseksiSekoita keskikokoisessa kulhossa tomaatit (mehuineen), öljy, limettimehu, suola ja pippuri. Kastikkeen voi valmistaa jopa kaksi päivää ennen tarjoilua ja säilyttää ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.
- Laita jokaiselle lautaselle tai lounasrasiaan kaksi kuppia roomansalaattia. Lisää jokaisen annoksen päälle yksi kuppi lihaseosta ja kaksi ruokalusikallista juustoa. Jos haluat ottaa salaatin mukaasi lounasrasiassa, laita 3/4 kuppia tomaattikastiketta erilliseen kannelliseen astiaan ja noin 8 ranskanperunaa erilliseen pussiin. Juuri ennen tarjoilua kaada tomaattiseos ja liemi jokaisen salaattiannoksen päälle ja lisää päälle rikkinäisiä salaatinpaloja. maissitortillalastut.
Voit saada paljon uusia ideoita siitä, miten Millä täyttää lounasrasia artikkelista.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
