BLT-voileipiä avokadolla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 540, kokonaisrasva 39 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu 11 G., kolesteroli 21 mg, natrium 742 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 540, kokonaisrasva 39 G., tyydyttyneet rasvat 7 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 37 G., kuitu 11 G., kolesteroli 21 mg, natrium 742 mg, sokeri 0 G.
Avokadoviipaleet tekevät näistä klassisista pekoni-, salaatti- ja tomaattivoileivistä (BLT) ravitsevampia ja terveellisempiä. Ne ovat helppoja valmistaa ja täydellisiä täyttäväksi välipalaksi päivän mittaan. Ne ovat loistava tapa sisällyttää ruokavalioosi enemmän vihanneksia. Voit korvata friséen tavallisella salaatilla tai millä tahansa kaapista löytyvillä salaatinlehdillä.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 220 g pekoniviipaleita
- 4 luumutomaattia, puolitettuina pituussuunnassa
- 1 täysjyväpatonki, leikattu neljään osaan ja puolitettu vaakasuunnassa
- 4 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- Tuorejauhettua mustapippuria
- 2 avokadoa, puolitettuina ja ohuiksi viipaloituina
- 1 dl frisee-salaattia tai muuta vihersalaattia
- Karkea suola
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: luumutomaatteja, patonki, Avokado, frisée-salaatti, paahtoleivät, valkosipuli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Paista pekonia suuressa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes se on rapeaa, 8–10 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle valumaan. Mausta tomaattiviipaleet suolalla.
- Kuumenna grillipannu kuumalla lämmöllä. Sivele patonkiviipaleet oliiviöljyllä ja grillaa ne leikkuupinta alaspäin kullanruskeiksi noin 2 minuuttia. Hiero grillattuja puolia valkosipulilla.
- Hiero tomaatteja leivän pohjapuoliskojen leikattuihin puoliin, kunnes suurin osa mehusta on imeytynyt, lisää sitten loput tomaatit päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Aseta avokadoviipaleet tomaattien päälle, lisää sitten pekoni ja frisée-viipaleet. Päälle laitetaan leivän yläosat.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
