Grillattu avokado

Äänet: 1

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kun seuraavan kerran laitat grillin päälle, heitä muutama avokadolohko ritilälle. Tulet hämmästymään niiden ihanasta, syvästä ja savuisesta mausta. Se on täydellinen piknik-alkupala – runsas, terveellinen ja ainutlaatuinen. Vieraasi rakastavat sitä! Valuta grillattujen avokadolohkojen päälle balsamiviinietikkaa ja tarjoile alkupalana lihan grillatessa tai lisukkeena grillatun lihan kanssa.

Suosittelemme

Resepti:

Jaa kuusi kiinteää avokadoa neljään osaan; mausta suolalla ja pippurilla ja sivele rypäleensiemenöljyllä. Grillaa keskilämmöllä käännellen, kunnes grillin jäljet tulevat näkyviin, noin 3 minuuttia.

Sekoita tehosekoittimessa 3 ruokalusikallista balsamiviinietikkaa, 1 tl dijonsinappia, 1/4 dl tuoretta persiljaa, 3 valkosipulinkynttä (kuorittuina ja neljään osaan leikattuna), 1/2 tl suolaa ja 1/8 tl mustapippuria. Sekoita. Lisää tehosekoittimen käydessä 6 ruokalusikallista oliiviöljyä ja sekoita tasaiseksi.

Valuta kastike avokadon päälle ja ripottele päälle vielä persiljaa.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, persilja, balsamiviinietikka, valkosipuli

Luokat:

resepti / Terveellinen syöminen / Kuitupitoisia ruokia / Terveellisiä grillattuja ruokia / Piknik / Takapihan reseptit / Tehosekoitin / Kesäruokia / Lisukkeet / Grilli, grilli / Grillattuja vihanneksia ja hedelmiä / Robert Irvine

Reseptikokoelmat