Paras Sloppy Joe -voileipä
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/10 annosta
Kalorit 252, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 2 G., kolesteroli 38 mg, natrium 533 mg, sokeri 10 G.
Annoskoko: 1/10 annosta
Kalorit 252, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 5 G., proteiinit 11 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 2 G., kolesteroli 38 mg, natrium 533 mg, sokeri 10 G.
Valmista Sloppy Joe -voileipä parhaimmillaan. Kaksi pehmeän sämpylän puoliskoa täytetään herkullisella kotitekoisella jauhelihakastikkeella, joka on myös nopea valmistaa. Tomaattikastikkeen lisäksi ketsuppia lisätään tomaatin maun täyteläisyyden ja syvyyden maksimoimiseksi, kun taas ripaus fariinisokeria lisää syvyyttä. Toinen tärkeä ainesosa tässä reseptissä on paprika. Se nostaa esiin jauhelihakastikkeen ja koko voileivän makua.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 ruokalusikallista suolatonta voita
- 1 keskikokoinen sipuli, kuutioituna
- 1 vihreä paprika, kuutioituna
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 450 g vähärasvaista jauhelihaa
- 340 g (1 ja 1/3 kuppia) tomaattikastiketta
- 3/4 kuppia ketsuppia
- 2 rkl l fariinisokeria
- 2 ruokalusikallista Worcestershire-kastiketta
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl paprikaa
- Ripaus cayennepippuria
- 6 paahdettua hampurilaissämpylää
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jauheliha, tomaattikastike, paprika, hampurilaispullat, viinietikka, jauhettua cayennepippuria, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja mustapippuri ja kuullota, sekoittaen silloin tällöin, kunnes vihannekset ovat pehmenneet ja alkavat paikoitellen ruskistua, 6–7 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kuullota sekoittaen, kunnes tuoksuu, noin minuutin ajan. Lisää jauheliha ja kuullota, murustaen sitä puulusikalla tai lastalla, kunnes se on ruskistunut ja kypsä, 7–8 minuuttia.
- Lisää tomaattikastike, ketsuppi, fariinisokeri, worcestershirekastike, sinappi, punaviinietikka, paprika, cayennepippuri, suola ja reilusti mustapippuria ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes kastike sakenee, 5–6 minuuttia. Lusikoi jauhelihakastike paahdettujen sämpylöiden päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
