Vihreä salaatti mangolla ja avokadolla
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Tämän herkullisen ja vitamiinipitoisen salaatin kohokohta ovat makeat mangonpalat, jotka erottuvat vihreiden ainesosien (kurkku, salaatti ja avokado) joukosta paitsi värinsä myös ihanan trooppisen makunsa ansiosta. Mausta salaatti sitrusmehujen, hunajan ja oliiviöljyn seoksella. Se täydentää harmonisesti kaikkia aineksia ja sitoo ne yhteen yhdeksi kimpuksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Salaatinlehdet
- Mango
- Kurkku
- Avokado
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: lehtisalaatti, mango, Avokado, kurkut, limen mehu, hunaja
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Liota ohuiksi viipaloitua puolikasta pientä valkoista sipulia jäävedessä 15 minuuttia, valuta ja taputtele kuivaksi. Sekoita isossa kulhossa 2 ruokalusikallista limettimehua, 1 ruokalusikallinen appelsiinimehua ja ½ tl hunajaa; sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista oliiviöljyä.
- Lisää puolikas silputtua salaattia, yksi kuutioitu mango, puolikas kuutioitu englantilainen kurkku ja sipuli; mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Lisää yksi kuutioitu avokado ja sekoita.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
