Salaatti nektariineilla ja makeilla tomaateilla
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 197, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 3 G., kolesteroli 6 mg, natrium 288 mg, sokeri 12 G.
Kalorit 197, kokonaisrasva 13 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 3 G., kolesteroli 6 mg, natrium 288 mg, sokeri 12 G.
Virkistävä salaatti mehukkaista nektariineista ja tomaateista, jonka makeus on kauniissa kontrastissa kirpeän oliiviöljy- ja valkobalsamiviinietikkakastikkeen sekä suolaisen ja napakan ricottajuuston (ricotta salata) kanssa. Paahdetut pinjansiemenet antavat miellyttävän rapeuden herkille hedelmille ja vihanneksille. Tarjoile lisukkeena lihan kanssa tai alkupalana pääruokaa odotellessa.
Suosittelemme
Resepti:
Leikkaa 450 g keltaisia häränsydäntomaatteja ja nektariineja lohkoiksi. Ripottele päälle 60 g ricottalastuja ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Paahda paistinpannulla miedolla lämmöllä 2 rkl pinjansiemeniä 2 rkl oliiviöljyä. Nosta liedeltä, sekoita joukkoon 2 tl valkoista balsamiviinietikkaa ja valuta salaatin päälle.
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: nektariineja, salaattitomaatit, pinjansiemeniä, ricottajuusto, balsamiviinietikka
Luokat:
resepti / Kesäruokia / Terveellinen syöminen / Terveellisiä välipaloja / Valmisruokien kaloripitoisuus / Yksinkertaisia ja nopeita reseptejä / Nopeat lisukkeet / Juhla-annokset / Päivälliset / Pääruoat / Lisukkeet / Jälkiruoat / Hedelmäjälkiruoat / Salaatit / Hedelmäsalaatit / Ruokaverkosto - reseptit
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
