Suklaa-hippukeksejä ilmafriteerauslaitteessa
Äänet: 4
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 21
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 21
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 89, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 0 G., kolesteroli 15 mg, natrium 48 mg, sokeri 7 G.
Kalorit 89, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 13 G., kuitu 0 G., kolesteroli 15 mg, natrium 48 mg, sokeri 7 G.
Ilmafriteerauskeitin ei ole tarkoitettu vain ranskalaisten perunoiden paistamiseen. Se on myös loistava tapa paistaa keksejä ilman uunin esilämmitystä. Näistä suklaakekseistä tulee täydellisen kuohkeita, kullanruskeita ja herkullisia. Vaivaa taikina, pyörittele siitä palloja ja pakasta. Paista muutama keksi milloin tahansa, kun haluat nauttia tuoreista, kotitekoisista leivonnaisista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 ja 1/4 kuppia premium-jauhoja
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl hienoa suolaa
- 1/4 kuppia kidesokeria
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 4 ruokalusikallista suolatonta voita huoneenlämpöisenä
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 0,5 rkl puolimakeaa suklaarouhetta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, fariinisokeri, munat, puolimakea suklaa, suklaahippuja (rakeita)
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna kiertoilmakypsennin 160°C:een. Leikkaa leivinpaperista pala peittämään kiertoilmakypsennin kulhon pohja.Jauhoja mitatessasi lusikoi ne kuivaan mittakuppiin ja poista ylimääräinen jauho. Suoraan pussista kauhominen tiivistää jauhot, jolloin leivonnaisista tulee kuivia.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola. Sekoita toisessa kulhossa kaikki sokerit ja voi ja vatkaa niitä käsivatkaimella keskinopeudella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa, noin 3 minuuttia. Lisää muna ja sitten vanilja.
- Vähennä sekoittimen nopeutta hitaimmaksi, lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi. Sekoita suklaahippuja joukkoon puukauhalla.
- Ota taikinasta yksi kukkura ruokalusikallinen kerrallaan ja pyörittele palloiksi. Aseta noin 6 keksiä kerrallaan leivinpaperilla vuorattuun kulhoon vähintään 2,5 cm:n välein. Paista keksejä kiertoilmauunissa kullanruskeiksi 6–8 minuuttia. Anna niiden jäähtyä kulhossa pari minuuttia ja siirrä ne sitten lastalla ritilälle jäähtymään kokonaan. Paista kaikki keksit samalla tavalla.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
