Teriyaki-possua ja grillattua BBQ-kanaa
Äänet: 1
Aika: 8 tuntia 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 856, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 107 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu 1 G., kolesteroli 336 mg, natrium 3726 mg, sokeri 34 G.
Kalorit 856, kokonaisrasva 26 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 107 G., hiilihydraatit 42 G., kuitu 1 G., kolesteroli 336 mg, natrium 3726 mg, sokeri 34 G.
Jos haluat nauttia suuremmasta porukasta tai vain lisätä vaihtelua ateriaasi, grillaa aasialaistyylistä porsasta ja grillattua kanaa yhdessä. Se vaatii vain vähän vaivaa ja aineksia – marinoi jokainen pala erikseen valmiilla teriyaki- ja grillikastikkeilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 luullista, 0,5 cm paksuista luonnonmukaista sianleikettä.
- 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1 kuppi suosikki teriyaki-kastikettasi (mieluiten Lawry's)
- 1 kuppi suosikkigrillikastikettasi
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kananrinnat, sianliha, grillikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita porsaanleikkeet muovipussiin ja kaada puolet teriyaki-kastikkeesta niiden päälle. Laita kananrinnat toiseen muovipussiin ja kaada puolet kastikkeesta niiden päälle. grillikastikeAnna kanan ja porsaan marinoitua jääkaapissa yön yli.
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Ota porsaanleikkeet ja kana pusseista ja mausta suolalla ja pippurilla. Aseta porsas ja kana grilliin. Grillaa kanaa noin 6 minuuttia per puoli tai kunnes se on kypsää, kääntäen sitä 45 astetta, jotta saat kauniit grillausjäljet.
- Grillaa sianlihaa noin 5 minuuttia per puoli tai kunnes se on kypsää, käännä sitä 45 asteen kulmassa, jotta siihen jää grillausjälkiä.
- Grillaamisen aikana sivele porsaanlihan päälle loput teriyaki-kastikkeesta ja kananrintojen päälle loput grillikastikkeesta. Kun porsaanlihan sisälämpötila on 71 °C ja kanan 76 °C, ota liha pois grillistä ja anna vetäytyä 5–10 minuuttia ennen tarjoilua.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
