Riisiä kanan kanssa sitruuna-teriyaki-kastikkeessa
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 1029, kokonaisrasva 50 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 72 G., hiilihydraatit 69 G., kuitu 4 G., kolesteroli 385 mg, natrium 2382 mg, sokeri 14 G.
Kalorit 1029, kokonaisrasva 50 G., tyydyttyneet rasvat 14 G., proteiinit 72 G., hiilihydraatit 69 G., kuitu 4 G., kolesteroli 385 mg, natrium 2382 mg, sokeri 14 G.
Tämä resepti vie tavallisen kaupasta ostetun teriyaki-kastikkeen aivan uudelle tasolle. Lisää kastikkeeseen sitruunaa, inkivääriä ja punaista paprikaa saadaksesi kirkkaamman ja sitruksisemman maun. Sekoita kastike kanan ja höyrytettyjen parsakaalien kanssa ja tarjoile riisin ja munakokkelin kanssa hauskana aasialaistyylisenä lounaana.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 grillattu kana, suikaloitua valkoista ja tummaa lihaa
- 280–350 g höyrytettyä parsakaalia
- 3/4 kuppia teriyaki-kastiketta
- 0,5 kuppia raastettuja porkkanoita
- Kahden sitruunan kuoriraaste + 1/4 rkl sitruunamehua
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1 rkl tummanruskeaa sokeria
- 0,5 tl chilijauhetta
- 2 vihreää sipulia, silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi, raastettuna
- 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
- 4 paistettua munaa
- 0,5 kuppia hienonnettua, uppopaistettua sipulia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: munat, sushiriisi, inkiväärinjuuri, fariinisokeri, sitruunamehu, grillattua kanaa, parsakaali, porkkana, teriyaki-kastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita kana ja parsakaali suureen kulhoon ja laita sivuun.
- Yhdistä kattilassa teriyaki-kastike, porkkanat, sitruunankuori ja -mehu, inkivääri, fariinisokeri, chilijauhe, kevätsipuli, valkosipuli ja ripaus mustapippuria.
- Kuumenna keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kastike alkaa kiehua ja sokeri liukenee, noin 5 minuuttia. Kaada kuuma kastike kanan ja parsakaalin päälle ja kääntele, jotta ne peittyvät toisiinsa.
- Jaa riisi neljään kulhoon ja lisää päälle kana ja parsakaali, lisää munakokkeli ja ripottele päälle paistettua sipulia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
