Riisi- ja pinaattisalaattikulho kanan teriyaki-kastikkeella
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 404, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 6 G., kolesteroli 34 mg, natrium 662 mg, sokeri 0 G.
Kalorit 404, kokonaisrasva 18 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 23 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 6 G., kolesteroli 34 mg, natrium 662 mg, sokeri 0 G.
Hienosta nimestään huolimatta tämä salaatti on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa, varsinkin jos sinulla on jo keitettyä ruskeaa riisiä (voit käyttää kaupasta ostettua pakastettua) ja grillattua kanaa. Kana suikaletetaan ja sekoitetaan tuoreiden vihannesten, kuten pinaatin, sokeriherneiden, paprikoiden, pienten cocktail-tomaattien ja yrttien, kanssa. Teriyaki-kastike, johon on sekoitettu maapähkinävoita, lisää ainutlaatuisen aasialaisen maun, kun taas cashewpähkinät lisäävät täyteläistä makua ja miellyttävää koostumusta. Tarjoile keitetyn ruskean riisin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia, silputtuna grillattua kanaa (ilman nahkaa)
- 3 ruokalusikallista teriyaki-kastiketta
- 2 rkl maapähkinävoita (mieluiten tummaa)
- 4 kuppia pinaattia (noin 55 g)
- 220 g sokeriherneitä, poistettuina ja puolitettuina
- 1 oranssi paprika, leikattu suikaleiksi
- 1 pakkaus 280 g keltaisia ja/tai punaisia cocktailtomaatteja, neljään osaan leikattuna
- 4 vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
- 0,5 dl tuoreita basilikanlehtiä, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 0,5 dl suolattuja, paahdettuja cashewpähkinöitä, karkeasti rouhittuna
- 2 kuppia keitettyä ruskeaa riisiä (sulata, jos pakastettu)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pinaatti, sokeriherneet, kirsikkatomaatteja, grillattua kanaa, cashewpähkinät, ruskea riisi, Maapähkinävoi, teriyaki-kastike, vihreät sipulit, basilika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa teriyaki-kastike, maapähkinäöljy ja 1/4 kupillista vettä tasaiseksi seokseksi. Lisää pinaatti, herneet, paprika, tomaatit, kevätsipuli, basilika, kana ja cashewpähkinät; sekoita, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Kuumenna riisi mikrossa. Tarjoile kanan ja kasvissalaatin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
