Cajun Rotelle -pastaa juustolla
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 794, kokonaisrasva 39 G., tyydyttyneet rasvat 18 G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 76 G., kuitu 4 G., kolesteroli 102 mg, natrium 920 mg, sokeri - G.
Kalorit 794, kokonaisrasva 39 G., tyydyttyneet rasvat 18 G., proteiinit 36 G., hiilihydraatit 76 G., kuitu 4 G., kolesteroli 102 mg, natrium 920 mg, sokeri - G.
Cajun Rotelle -pastaa juustolla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 350 g Rotelle-pastaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 180 grammaa andouille-makkarat, leikattu kuutioiksi
- 2 nippua kevätsipulia, leikattu renkaiksi
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 rkl Cajun-maustetta
- 2 ruokalusikallista vehnäjauhoja
- 2 kuppia maitoa
- 230 g kypsää juustoa Cheddar, leikattu pieniksi kuutioiksi
- Karkea suola
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Rotelle-pastaa, andouille-makkara, vihreät sipulit, paprika, Cajun-mauste, jauhot, maito, cheddarjuusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta kattilassa suolattua vettä. Lisää rotelle-pasta ja keitä minuutin vähemmän kuin pakkauksen ohjeessa on. Ota 1 kuppi lientä sivuun kastiketta varten ja kaada loppu neste pois.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää makkara ja kypsennä sekoittaen noin 2 minuuttia. Lisää kevätsipuli ja paprika ja jatka kypsennystä, kunnes vihannekset ovat hieman pehmenneet, noin 3 minuuttia lisää. Cajun-mauste, jauhot ja kypsennä sekoittaen vielä 2 minuuttia. Lisää vähitellen maito ja kypsennä sekoittaen, kunnes kastike sakenee ja muuttuu tasaiseksi, noin 5 minuuttia lisää.
- Lisää makaroni, juusto ja loppu liemi pannulle. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes juusto sulaa, noin minuutin ajan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
