Tomaattisalaatti grillatun leivän kera
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 366, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 12 G., hiilihydraatit 60 G., kuitu 8 G., kolesteroli 0 mg, natrium 743 mg, sokeri 8 G.
Kalorit 366, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 12 G., hiilihydraatit 60 G., kuitu 8 G., kolesteroli 0 mg, natrium 743 mg, sokeri 8 G.
Tomaattisalaatti grillatulla leivällä - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- Oliiviöljy
- 1 pieni punasipuli, leikattu renkaiksi
- 1 pala (4 cm) inkivääriä, kuorittuna ja raastettuna
- Hyppysellinen cayennepippuri
- 1/2 limen mehu
- 500–600 g (5 keskikokoista tomaattia) kuutioituja tomaatteja
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
- 4–6 pientä Pete tai lavash
- Karkea suola
- Luonnonjogurtti tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: punasipuli, inkiväärinjuuri, jauhettua cayennepippuria, limen mehu, tomaatit, korianteri, pitaleipä, pitaleipä, jogurtti
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää punasipuli ja kuullota sitä sekoittaen, kunnes se on kullanruskeaa, 6–8 minuuttia. Jäähdytä se leikkuulaudalla ja silppua sitten karkeasti.
- Yhdistä inkivääri, cayennepippuri ja limettimehu kulhossa, lisää sitten paistetut sipulit, tomaatit ja korianteri. Anna salaatin seistä huoneenlämmössä 20 minuuttia.
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Sivele leipä oliiviöljyllä ja ripottele suolalla. Aseta leipä grillille ja grillaa, kunnes se on kuumentunut läpikotaisin ja kevyesti hiiltynyt, noin 2 minuuttia per puoli, sivellen vielä oliiviöljyllä.
- Lisää tomaattisalaattiin ½ tl suolaa ja sekoita varovasti. Levitä jogurttia leivän päälle ja lisää tomaattisalaatti päälle.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
