Kotiin » resepti » Grilli, grilli Kuumasavustetut reseptit

Kuumasavustetut reseptit


22 herkullista savustamon reseptiä, joita voit tehdä kotona
22 herkullista savustamon reseptiä, joita voit tehdä kotona
Nyhtöpossu: 24 parasta reseptiä mihin tahansa tilaisuuteen
Nyhtöpossu: 24 parasta reseptiä mihin tahansa tilaisuuteen
Tennesseen rintafileesandwichet
Aika: 8 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Naudanlihaa, sämpylöitä, ketsuppia, grillikastiketta, porkkanoita, selleriä, paprikaa, kuminaa, sipulijauhetta, valkopippureita, maissitärkkelystä...

Naudanrinta on savustettu naudanrinta, jossa on musta, mausteinen kuori ja mehukas punainen liha sisällä. Koska itse naudanrinta...

Texasin savustettu naudanrinta
484 kcal
Aika: 12 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 18
Naudanlihaa, omenaviinietikkaa, ketsuppia, grillikastiketta, melassia, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, Worcestershire-kastiketta...

Texasilaistyylinen savustettu naudanrinta sopii erinomaisesti sellaisenaan lisukkeena tai osana muita ruokia...

Savustetut porsaan kylkiluut mandariinimarinadissa
Aika: 6 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
porsaan kyljyksiä, teriyaki-kastiketta, grillikastiketta, mandariineja...

Sitruunaisen vivahteen saamiseksi näihin aasialaisvaikutteisiin porsaan kylkiluihin Sandra Lee ehdottaa mandariinimehun lisäämistä marinadiin...

Lämmin savuporsaan kylkiluut
2051 kcal
Aika: 6 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Sian kyljyksiä, fariinisokeria, kuivamausteseosta, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, kuminaa, oreganoa, paprikaa, grillikastiketta...

Lihaisat porsaan kylkiluut selkäfileen alueelta marinoidaan mausteseoksessa fariinisokerin kanssa ja savustetaan sitten hikkorilastujen päällä lähes...

Setrilankkuinen savulohi pestolla
613 kcal
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Savulohta, timjamia, majoramia, oreganoa, tilliä, sitruunamehua, pestokastiketta, pinjansiemeniä, sitruunankuorta...

Lohifileet hierotaan yrteillä ja savustetaan kevyesti ennen kuin ne asetetaan setripuulaudalle grillin keskelle, missä kala...

Makeasti maustettua savukalkkunaa savukastikkeella
608 kcal
Aika: 8 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Kalkkunaa, paprikaa, porkkanaa, paprikaa, valkosipulijauhetta, kuminaa...

Jos sinulla ei ole erillistä savustinta, mikä tahansa ulkogrilli – kaasu- tai hiiligrilli – käy. Jotta kalkkuna savustuisi tasaisesti...

Savustetut kylkiluut vaahterasiirappi-BBQ-kastikkeessa
770 kcal
Aika: 3 tuntia 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Sian kyljyksiä, paprikaa, kuminaa, valkosipulijauhetta, melassia, grillikastiketta...

Vaikka sinulla ei olisikaan savustinta tai grilliä, Trisha Yearwood opettaa sinulle, miten savustetaan lihaa kotona, aivan liedellä. Tarvitset vain...

Savustettua naudanrintaa pastramia
1750 kcal
Aika: 8 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Pastramia, mustapippuria, korianteria, sinapinsiemeniä, omenasiideriä, sumakkia...

Naudanrintaa hierotaan pastrami-mausteseoksella ja savustetaan ensin auki ja sitten leivinpaperilla. Kymmenen vuoden kuluttua...

Savustettu rinta
1103 kcal
Aika: 8 tuntia 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Naudanliha, valkosipulijauhe, chilimauste, fariinisokeri, kuivamausteseos, omenamehu, grillikastike...

Naudanrinnan savustus kestää paljon kauemmin kuin hauduttaminen, mutta tulos on sen arvoinen! Tässä reseptissä liha hierotaan...

Texasin rintakehä
1355 kcal
Aika: 2 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
naudanlihaa, valkosipulijauhetta, mustapippuria, kuivamausteseosta, fariinisokeria, chipotle-pippuria...

Teksasissa on useita grillipaikkoja, jotka tarjoilevat erilaisia ​​tyylejä, mukaan lukien suosittuja...

Makeat ja mausteiset kanansiivet feta-ranch-kastikkeella
809 kcal
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kanansiipiä, grillikastiketta, omenaviinietikkaa, granaattiomenamelassia, ketsuppia, fetajuustoa, smetanaa, ranch-kastiketta...

Kanansiivet savustetaan ensin savustimessa puolikypsiksi, minkä jälkeen ne uppopaistetaan rapeiksi ja sekoitetaan...

Kansasin BBQ-kylkiluut
2100 kcal
Aika: 7 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Sian kyljyksiä, fariinisokeria, ketsuppia, omenaviinietikkaa, melassia, grillikastiketta, chilimausteseosta, jauhettua cayennepippuria, sinappia, maustepippuria...

Valmista mehukkaita porsaan kylkiluita Kansasin grilliperinteeseen. Hiero kylkiluita suolalla ja mustapippurilla ja mausta muutamalla...

Kuuma BBQ-rintaleipä
657 kcal
Aika: 13 tuntia 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
Naudanliha, kuivamausteseos, fariinisokeri, grillimausteseos, paprika, sinappijauhe, chilijauhe, kumina, jauhettu cayennepippuri, valkosipulijauhe...

Tämä voileipä on yksi Virginian Whitner'sin useimmin tilatuista annoksista, ja se voitti myös Guyn puolelleen...

Grillattu porsaanleike ja pekonivoileipä
Aika: 8 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Savustettua porsaanrintaa, jauhelihaa, kupatyja (paistomakkaroita), chiliä, majoneesia, omenaviinietikkaa, paprikaa, sinappia, jauhettua cayennepippuria, fariinisokeria, kuivattua sipulia, vaahterasiirappia, pekonia...

Tässä voileivässä ei todellakaan ole pulaa herkullisesta porsaanlihasta, joka on täynnä mausteista porsaanlihapihviä, luonnollista mausteista makkaraa ja...

Savustettu BBQ-kalkkuna
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalkkuna, kuiva marinadi, italialainen mausteseos, laakerinlehti, fariinisokeri, sinappijauhe, valkosipulijauhe, appelsiininkuori, jauhettu inkivääri, paprika, jauhettu cayennepippuri...

Hiero kalkkunaa ainutlaatuisella sekoituksella, jossa on kuivaa sinappia, kuivattua appelsiininkuorta, fariinisokeria, kurpitsapiirakkamaustetta ja...

Toscanan savukanaa rosmariinilla
908 kcal
Aika: 6 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
kanaa, mustapippuria, rosmariinia, hunajaa...

Tämä savustettu kana saa upean makunsa hunaja-, valkosipuli- ja rosmariiniliemestä, jossa sitä on liotettu...

Savustettu Wagyu-rinta
727 kcal
Aika: 15 h 40 min
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Naudanlihaa, sinappia, pekonia, lehtikaalia, mustapippureita, valkosipulijauhetta...

Murea ja mehukas savustettu naudanrinta, peitettynä paksulla mustapippurilla, kirjaimellisesti sulaa suussa eikä tarvitse edes...

Cowboy-sunnuntai
Aika: 13:00
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Sianlapa, ranskalaiset perunat, punakaali, rosmariini, fenkolinsiemenet, rakuunaviinietikka, soijakastike, chipotle-pippuri, valkosipulijauhe, paprika, hiutaleinen merisuola, grillikastike...

Älä odota cowboy-sundaen muistuttavan suosittua jälkiruokaa millään tavalla! Ehkä ainoa samankaltaisuus on...

Pho savustetulla naudanrinnalla
Aika: 23 h 55 min
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 10–12
Naudan kyljyksiä, naudanlihaa, riisinuudeleita, kanaa, kalakastiketta, fenkolinsiemeniä, korianteria, tähtianista, kardemummaa, kanelia, limeä, retiisiä, sambal oelek...

Vietnamilainen pho-keitto valmistetaan naudan kylkiluista, kanan koivista, kana- ja naudanlihatahnasta, monista mausteista ja...

22 herkullista savustamon reseptiä, joita voit tehdä kotona
22 herkullista savustamon reseptiä, jotka
Savustettua porsaanlapaa tacoille pellettigrillissä
458 kcal
Aika: 8 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14
Sianlapa, ananas, salsa, lime, punasipuli, korianteri, ancho-paprika, arbol-paprika, habanero-paprika, annatto, fariinisokeri, tortilla...

Kun haluat valmistaa aitoa meksikolaista al pastoria vartaassa, mutta minimaalisella vaivalla, pellettigrilli tulee apuun, jolla...

Savustetut kylkiluut pellettigrillissä
748 kcal
Aika: 5 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Sian kyljyksiä, grillikastiketta, worcestershirekastiketta, fariinisokeria, omenaviinietikkaa, ketsuppia, paprikaa...

Pellettigrilli on kiistatta paras grillikeksintö sitten tulen! Se poistaa jatkuvan grillaamisen tarpeen...

Savulohta kapriksien ja tillin kera pellettigrillissä
155 kcal
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10
lohta, kapriksia, majoneesia, tilliä, hunajaa, sitruunankuorta...

Tämä kevyesti savustettu lohifilee on uskomattoman helppo valmistaa ja kypsyy pellettigrillissä vain 20 minuutissa. Ennen...

Cajun-kuivamarinoitua kanaa pellettigrillissä
774 kcal
Aika: 13 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 6
Kanaa, cajun-maustetta, paprikaa, valkosipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, mustapippuria, suolakurkkua, kapriksia...

Kuiva marinadi on loistava tapa marinoi kana nopeasti (ja siististi). Tulos on aivan yhtä herkullinen ja...

Savustetut kanansiivet
484 kcal
Aika: 2 tuntia 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kanansiipiä, smetanaa, pecorino romano -juustoa, tilliä, limeä, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, valkosipulijauhetta, kuminaa...

Tässä reseptissä on parasta käyttää suuria, kokonaisia, leikkaamattomia kanansiipiä, jotta ne ehtivät imeytyä savuiseen makuun ja...

Grillattu kokonainen snapper Veracruzana-salsalla
Aika: 1 tunti 55 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 4
Punainen napsija, paprika, luumutomaatit, serranopippuri, oliivit, kaprokset, lime, oregano, timjami, korianteri, annatto...

Snapper Veracruzana-salsalla on perinteinen meksikolainen Veracruzin osavaltiosta peräisin oleva ruoka, joka heijastaa useita kulinaarisia vaikutteita...

Savustettu vuohenkaula
489 kcal
Aika: klo 21.00
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 8–10
Vuohenlihaa, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, sellerinsiemeniä, kuivattuja kirsikoita, valkoviiniä, kalakastiketta, currya...

Aasialaistyyliin savustetut vuohenkaulat ovat yksi parhaista vuohenliharesepteistä. Kaulat marinoidaan ensin soijakastikkeessa, jossa on tuoksu...

Kansas City -tyyliin savustettu naudanrinta
Aika: 14 tuntia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 7 kg rintaa
Naudanliha, grillikastike, valkosipuli, omenasiideri, melassi, ketsuppi, maustepippuri, kumina, paprika, neilikka...

Savustettu kokonainen naudanrinta on rakkaudella tehty ja vakava keskustelunaihe niin kokeneille kuin aloittelijoillekin...

Savustettua meribassia rucolapeston kera
Aika: 4 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: suurelle yritykselle
Meribassia, maissia, rucolaa, pistaasipähkinöitä, aiolikastiketta, sitruunamehua, queso fresco -juustoa, rosmariinia, basilikaa, rakuunaa, timjamia, persiljaa...

Ei ole mitään parempaa kuin savustettu kokonainen kala, tuoreena tulesta. Kuten luullinen liha, kala säilyttää mehukkuutensa parhaiten...

Savustettu grillattu kalkkuna
796 kcal
Aika: 5 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
kalkkunaa, appelsiininkuorta, rosmariinia, paprikaa...

Jotta savustetun kalkkunan nahka olisi rapea, sivele sitä kevyesti kasviöljyllä, mutta älä voitele sitä millään kypsennyksen aikana...

Savustettu lihamureke
325 kcal
Aika: 3 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Jauhelihaa, sianlihaa, kalkkunanlihaa, tomaattipyreetä, omenaviinietikkaa, ketsuppia, maissilastuja, chipotle-paprikaa, Worcestershire-kastiketta...

Hidas savustus on tämän lihamurekkeen erinomaisen maun avain. Se on valmistettu kolmesta lihasta – naudan-, sian- ja kalkkunanlihasta –...

Pohjois-Carolina-tyyliin savustettu grillattu kalkkuna
Aika: 14 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Kalkkunaa, selleriä, inkivääriä, grillikastiketta, omenaviinietikkaa, ketsuppia, hunajaa, laakerinlehteä, korianteria...

Grillaus on tärkeä osa Pohjois-Carolinan kulttuuria, jolla on omat perinteensä ja arvonsa. Tässä reseptissä ehdotetaan...

Hickory-savustettu porterhouse-pihvi
769 kcal
Aika: 5 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4-6
naudanlihaa, sokeria, hiutaleista merisuolaa...

Ennen savustamista hiero pihviä pienellä määrällä sokeria. Se ei tee lihasta makeaa, mutta grillattuna se...

Aasialaistyyliset grillatut kalkkunan koivet
Aika: 6 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Kalkkuna, sriracha-kastike, hoisin-kastike, inkivääri, seesamiöljy, soijakastike, riisiviinietikka, viiden mausteen mausteseos, sipulijauhe, valkosipulijauhe, grillikastike...

Näiden koipien kypsennysperiaate ei juurikaan eroa muista grillatuista: niitä hierotaan mausteseoksella, jätetään...

Lämmin savukana
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 1 grillattu kana
Grillattua kanaa, fariinisokeria, chilijauhetta, valkosipuli-suolaa, mustapippuria, jauhettua cayennepippuria, timjamia, oreganoa, paprikaa...

Voit tehdä herkullista savukanaa ilman savustintakin. Kääri puulastut folioon ja...

Lämmin savumiekkakala valkoisella äyriäiskastikkeella
Aika: 2 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Miekkakalaa, simpukoita, serranopippuria, valkoviiniä, sitruunankuorta, mustapippureita, persiljaa...

Ennen savustamista miekkakalan fileet liotetaan maustetussa suolavedessä 12 tuntia, mikä johtaa mehukkaaseen ja erittäin...

Savustetut sianlihaleikkeet omena-BBQ-kastikkeella
Aika: 4 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Sianfileetä, sianlihaa, omenasosetta (sosetta), omenamehua, grillikastiketta, piimää, mustapippuria, jauhettua cayennepippuria, sipulijauhetta, timjamia...

Maukas savustettu sianliha on loistava vaihtoehto grillatulle lihalle grillijuhlien aikana. Vaikka sinulla ei olisikaan omaa savustinta,...

Kerrosleipäsämpylöiden ja kotitekoisen savustetun kinkun voileivät
Aika: 5 tuntia 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 8 voileipää
Kinkkua, premium-jauhoja, jogurttia, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, dijonsinappia, jauhettua cayennepippuria, mustapippuria, fariinisokeria, paprikaa, hunajaa...

Hemmottele rakkaitasi näillä ainutlaatuisilla voileivillä, jotka on tehty kerroksellisista kekseistä, kotitekoisesta savukinkusta ja hunajasinappista.

Nyhtöpossua savustamossa
Aika: 13:00
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8–10
Sianlapa, kumina, fenkolinsiemenet, korianteri, kuivattu sipuli, chilimauste, paprika, melassi...

Nyhtöpossu on suosittu ainesosa kesäisissä grillivoileivissä Yhdysvalloissa. Se on savustettua porsaan lapaa, joka...

Turducken
Aika: 13 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Annoksia: 25
Kalkkunaa, ankkaa, kanaa, maissileipää, siipikarjan mausteita, valkosipulijauhetta, salviaa, paprikaa...

Turducken on suosittu paahdettu siipikarjaruoka Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Ruokalajin hauska nimi tulee kolmen englanninkielisen sanan yhdistelmästä...

Savustetut kalkkunan koivet
Aika: 5 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Kalkkunaa, worcestershirekastiketta, chipotle-paprikaa, paprikaa, grillikastiketta...

Ennen savustamista kalkkunan koivet sivelevät oliiviöljyn ja worcestershirekastikkeen seoksella ja hierovat tuoksuvaan mausteseokseen...

Savustettu kalkkuna
Aika: klo 9
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10–12
kalkkunaa, omenaviinietikkaa, hunajaa...

Savustettu kalkkuna kiitospäiväksi on erittäin mehukas ja murea, jopa ilman esimarinointia, ja maku...

Cobb-salaatti grillatulla lohella
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
savulohta, kananmunia, romaine-salaattia, avokadoa, maissia, kirsikkatomaatteja, basilikaa, tilliä, rakuunaa...

Tämä versio amerikkalaisesta Cobb-salaatista lohella on hieman erilainen kuin perinteinen, mutta se on valmistettu samalla periaatteella – kaikki...

Grillattu ribeye-pihvi ja tulista salsaa
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Naudanliha, salsa, tomaatit, jalapeño-paprikat, arbol-paprikat, tomatillot, korianteri...

Ennen kypsennystä anna lihan lämmetä huoneenlämpöiseksi, jotta se kypsyy tasaisesti joka puolelta. Paksut pihvit...

Savulohta setripuulaudalla
Aika: 3 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
lohta, savulohta, punaviiniä, fariinisokeria, sitruunankuorta, rosmariinia...

Kalan grillaamisella setrilankulla on etunsa savustamiseen verrattuna. Ensinnäkin se ei vie paljon aikaa. Toiseksi...

Savustetut jerk-kanansiivet marinoidulla ananaksella
Aika: 4 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Kanansiipiä, habaneropaprikaa, Vidalia-sipulia, limettimehua, appelsiinimehua, riisiviinietikkaa, paprikaa, maustepippuria, muskottipähkinää, kuminaa, kanelia, timjamia...

Tämä Karibianmeren inspiroima ruokalaji on hitti kesän grillijuhlissa. Kanansiivet marinoidaan mausteisessa jamaikalaisessa marinadissa...

Montreal-tyyliin savustettu nyhtöpossu currypikkelseillä
Aika: klo 11
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 14–16
Sianlapa, chilikastike, mustapippuri, maustepippuri, korianteri, valkosipulijauhe, sinappijauhe, paprika, sellerinsiemenet, tilli, curry, suolakurkku, grillikastike...

Reseptissä käytetään luullista porsaanlapaa, jota hierotaan sinapilla, ripotellaan runsaasti mausteseoksella ja savustetaan...

Grillattu kahvikuorrutettu flank steak ja savustettu kaali
721 kcal
Aika: 4 tuntia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6
Naudanliha, grillatun lihan mausteseos, kaali, grillikastike, chilimauste, täysjyväsinappi, kahvi...

Nauttiaksesi upeasta savustetusta lihasta sinun ei tarvitse savustaa sitä koko päivää. Tärkeintä on valita...

Edellinen Seuraava

1 2



Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt