Näyttökerrat: 3 857Et tarvitse erityistä laitetta kanan savustamiseen. Hiili- tai kaasugrilli hoitaa homman täydellisesti lisäämällä valmiiksi liotettua kanaa...
Näyttökerrat: 2 552Herkullisen naudanrinnan kypsentäminen kestää noin 18 tuntia, mukaan lukien yön yli jääkaapissa marinointi ja noin 10 tuntia savustamista, joten suunnittele etukäteen, jos kokkaat tiettyyn...
Näyttökerrat: 1969Paksu naudanrinta sopii täydellisesti grillattaviksi. Sen valmistukseen tarvitset sileän, suorakaiteen muotoisen palan, johon on hierottu kuivaa mausteseosta ja jota on marinoitu yön yli. Nämä mausteet...
Näyttökerrat: 5 271Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, jossa on...
Näyttökerrat: 4 487Linguica (portugaliksi: linguiça) on perinteinen portugalilainen sianlihamakkara, jossa on voimakas valkosipulin ja paprikan maku. Azorien saarilta kotoisin olevat ihmiset toivat linguica-reseptin Yhdysvaltoihin, ja se on suosittu kaikkialla...
Näyttökerrat: 3 874Neelyjen mukaan nämä kylkiluut sopivat täydellisesti tekemään vaikutuksen vieraisiin kesägrillijuhlissa. "Niillä on makea ja savuinen maku, jossa on ripaus tulisuutta. Makeus lisää...
Näyttökerrat: 7 957Tässä reseptissä on parasta käyttää porsaan kylkiluita, jotka on leikattu rintaosasta; ne ovat rasvaisempia ja jäntevämpiä, mikä tekee niistä uskomattoman mehukkaita, kun ne savustetaan oikein. Savusta kylkiluut grillissä...
Näyttökerrat: 4 525Amerikkalainen itsenäisyyspäivän juhlapäivä 4. heinäkuuta ei ole vain itsenäisyyspäivän juhla ilotulituksilla ja paraatilla, vaan myös perustajaisien juhla. Jokaisella perheellä on oma tarinansa, eikä mikään voima voi seistä sen tiellä...
Näyttökerrat: 4 147Loistava resepti, joka ei vaadi paljoa aktiivista valmistelua, kuten useimmat savustetut ruoat. Makeassa ja kirpeässä vaahterasiirappi- ja piparjuurikastikkeessa olevat kylkiluut sopivat täydellisesti...
Näyttökerrat: 8 516Pelkkä savustetun naudanrinnan tuoksu riittää herättämään ruokahalun. Tällä tavalla valmistettu naudanrinta on uskomattoman mureaa ja maukasta, eikä se säily jääkaapissa kauaa.
Näyttökerrat: 3 273Yhdysvaltojen eteläosissa savustettu porsaanlapa on yleisin voileipien liha. Porsaanlihaa marinoidaan ja savustetaan useita tunteja, kunnes se hajoaa helposti.
Näyttökerrat: 3 402Belgialaisessa oluessa ja amerikkalaisissa grillimausteissa marinoitu porsaanfilee on uskomattoman mehukasta ja maukasta. Grillaa se hiilillä savustetun puun kanssa, ja liha...
Näyttökerrat: 13 184Nyhtöpossua käytetään voileivissä tai salaateissa. Kokeile tätä reseptiä Oklahoma Joe'silta, amerikkalaiselta ravintolaketjulta, joka on tunnettu parhaista...
Näyttökerrat: 11 181Erityinen kypsennysmenetelmä, jossa lihaa hierotaan kuumien mausteiden seoksella tai marinoidaan niissä, on nimeltään "jerk", ja se on peräisin Jamaikalta. Vuonna 1655, kun britit saapuivat saarelle, afrikkalaiset orjat...
Näyttökerrat: 5 654Mehukas, murea ja herkullinen naudanrinta sopii täydellisesti yhteen oluen ja grillikastikkeen kanssa. Kypsennysprosessi on loistava tekosyy viettää päivä ulkona. Ancho (poblano) on myös hyvä vaihtoehto...
Näyttökerrat: 4 401Teksasilaisessa grillissä käytetään tyypillisesti naudanrintaa. Se maustetaan, marinoidaan yön yli ja savustetaan puoli päivää. Tämä resepti nopeuttaa grillirinnan kypsennysprosessia ja...
Näyttökerrat: 6 030Memphisissä, Tennesseessä, grilliruoka eroaa muista amerikkalaisista grilliruoista siinä, että liha savustetaan pääasiassa kuivalla aineksella. Sian- tai naudan kylkiluita hierotaan kuivalla mausteseoksella ja...
Näyttökerrat: 5 517Savugrillissä kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat kullanruskeita, rapeita ja mehukkaita, ja niissä on herkullinen kuori. Makean ja mausteisen kastikkeen kuorrutus lisää pikanttiutta...
Näyttökerrat: 4 756Kuten kaikilla Yhdysvaltojen eteläosissa, myös Texasilla on rikas grillausperinne. Naudanrinta on siellä suosittu grilliruoka. Vaikka tämä liha onkin hieman hankalaa, jos noudatat kaikkia sääntöjä...
Näyttökerrat: 6 472Tässä savustusreseptissä käytetään vatsasta poistettuja porsaan kylkiluita. Vaikka ne ovat vähemmän lihaisia ja sisältävät enemmän sidekudosta, kuiva marinadi ja erityinen seos...
Näyttökerrat: 3 080Pohjois-Carolinan osavaltio, kuten muukin eteläosa, on erottamattomasti sidoksissa grillausperinteisiin, ja osavaltion itä- ja länsiosilla on omat kypsennys- ja tarjoilutapansa. Tämä resepti...
Näyttökerrat: 4 926Lexington-tyylinen ruoanlaitto on kotoisin Länsi-Pohjois-Carolinasta, jossa grillausperinteet ovat vahvat ja siirtyvät sukupolvelta toiselle. Savustaminen tällä alueella...
Näyttökerrat: 20 634Tämä grilliruoka valmistetaan sian kylkiluiden alaosasta, vatsan yläpuolella olevasta osasta. Vaikka ne ovatkin vähemmän lihaisia kuin selkäfileestä otetut kylkiluut, pitkän marinointi- ja savustusprosessin ansiosta...
Näyttökerrat: 7 237Tämä herkullinen annos koristaa mitä tahansa pöytää ja miellyttää varmasti tulisen grillin ystäviä. Hunajalla ja savustetuilla jalapeñoilla kuorrutettu ruoka lisää pirteän,...
Näyttökerrat: 9 428Jos sinulla on grilli, voit hemmotella itseäsi itse tehdyillä savustetuilla siivillä. Tuoksuvat ja rapeat, ne sopivat täydellisesti kesän illanistujaisiin...
Näyttökerrat: 29 405Mikä olisikaan herkullisempaa kuin lämminsavukala? Itse savustettu kala, tietenkin. Lohi sopii tähän täydellisesti. Sen valmistaminen savustamista varten ei ole monimutkaista, vaikkakin se on suhteellisen aikaa vievää. Mutta sinä...
Näyttökerrat: 3 490
Näyttökerrat: 12 055Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 2 522Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 7 554Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 2 728Näistä grillatuista sienistä voi tehdä voileivän vihersalaatin kera...
Näyttökerrat: 10 620Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 3 963Resepti luullisista porsaankyljyksistä, paistettu vietnamilaisessa mausteseoksessa. Tarjoillaan riisin ja porkkanasalaatin kera.
Näyttökerrat: 16 139Jos sinulla ei ole savustinta, tämä on loistava tapa grillata kylkiluita. Näin tämän tekniikan ensimmäisen kerran Adam Perry Langilla, joka on paitsi erinomainen grillikokki myös loistava...
Näyttökerrat: 4 330Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 4 639Resepti savustetuista luonnollisista luullisista porsaankyljyksistä maissinjyvillä ja okralla...
Näyttökerrat: 6 592Maukas ja kirpeä jerk-marinadi lisää näihin savuisiin siipiin välittömästi jamaikalaista makua...
Näyttökerrat: 7 265Bobby Flay hieroo kanaansa lempimausteillaan, laittaa sen sitten oluttölkkiin ja savustaa sen mesquite-puulastuilla antaakseen sille herkullisen, ainutlaatuisen maun.
Näyttökerrat: 19 256Savustettujen tomaattien resepti grillattuna yrteillä. Savustukseen käytetään lehtipuulastuja, kuten hikkori-, omena- tai kirsikkalastuja.
Näyttökerrat: 7 153Grillatun savustetun briejuuston resepti. Voitele harsokangas oliiviöljyllä, aseta juustopyörä sen päälle ja lisää päälle tuoreita laakerinlehtiä. Puulastuja käytetään savustamiseen...
Näyttökerrat: 13 903Setrilankusta savustettua lohta sisältävä resepti...
Näyttökerrat: 8 510Puulla savustettujen porsaan kylkiluiden ja omenoiden resepti. Kylkiluita hierotaan sitruunamehulla, fariinisokerilla, chilijauheella, paprikalla, kuminalla, sinappijauheella ja suolalla. Sitten ne marinoidaan...
Näyttökerrat: 6 108Savustettujen grillattujen kanansiipien resepti, jotka on esimarinoitu makeassa ja tuoksuvassa timjamin, kanelin ja tulisen chilipippurin mausteseoksessa. Kypsennyksen jälkeen siivet tarjoillaan runsaan...
Näyttökerrat: 5 466Resepti kokonaiselle kanalle, joka on savustettu epäsuorassa grillissä ja esihierottu lämpimällä inkiväärin, sitruunankuoren ja sinapinsiementen seoksella sekä muilla mausteilla, kardemummalla, kanelilla...
Näyttökerrat: 9 648Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Näyttökerrat: 5 309Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
