Höyrytettyjen ruokien reseptit

Tahmea riisi tunnetaan myös nimellä gluteeni, vaikka se ei sisällä gluteenia. Se on pitkäjyväinen thaimaalainen riisi, joka höyrytettäessä muuttuu läpikuultavaksi, kiiltäväksi ja erittäin tahmeaksi. Se on...

Nämä herkullisella katkarapu- ja parsatäytteellä täytetyt aasialaiset nyytit sopivat alkupalaksi dippaukseen soijakastikkeen kera. Käytä kaupasta ostettua taikinaa...

Kokonaisena höyrykattilassa höyrytetyt miniporkkanat sopivat täydellisesti kevyeksi ja terveelliseksi kasvislisukkeeksi. Vihreät latvansa säilyttäen kokonaiset, eloisat porkkanat näyttävät erittäin juhlavilta...

Paras tapa nauttia tuoreista artisokista on höyryttää ne. Laita puoli sitruunaa, persiljanoksia ja valkosipulinkynsiä kiehuvaan veteen pestyjen ja leikattujen artisokkien alle...

Tämä herkullinen ja terveellinen parsakaaligratiini näyttää erittäin juhlavalta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin, mutta se on yllättävän helppo valmistaa. Parsakaalin nuppuja höyrytettynä juuri ja juuri pehmeiksi...

Vaikka wontonien alkuperä on aasialainen, niiden maku saa aivan uuden ulottuvuuden, kun ne täytetään meksikolaiselle keittiölle tyypillisellä vihannesten sekoituksella: tomaatilla, avokadolla, maissilla ja paprikalla.

Nämä juhlavat kanan koivet on tehty kanan koivista. Koivet on luuton ja täytetty paistettujen sienten ja kananrintafileesekoituksella viinikastikkeessa.

Monipuolinen resepti makealle tai suolaiselle choux-leivonnaiselle, jota käytetään kuohkeiden profiterolien valmistukseen kakkuihin tai suolaisiin naposteltaviin. Kun profiterolit ovat paistuneet, pistele ne veitsellä heti...

Toisin kuin useimmat majoneesikastikkeella tehdyt perunasalaatit, tämä ranskalainen salaatti on melko kevyt ja täynnä virkistävää, rikasta makujen kimppua. Keitetyt pienet perunat...

Tässä ruokalajissa lohifilee ja uudet perunat höyrytetään. Perunat höyrytetään ensin höyryttimen alaosassa ja kala lisätään yläosaan 8 minuuttia ennen kypsyyttä. Tarjoile kastikkeen kera...

Tämä kanan kypsennysmenetelmä on pelastus, kun sinulla ei ole aikaa paistaa sitä uunissa. Kokonainen kana hierotaan suolalla ja mustapippurilla, ja nahka täytetään voin, sitruunamehun ja...

Valmista salaatti höyryttämällä uudet punaiset perunat kuorineen. Valitse pienempiä perunoita, jotka kypsyvät nopeammin ja näyttävät kauniimmilta salaatissa leikattuna.

Höyrytetty parsa säilyttää mehukkuutensa ja suurimman osan vitamiineistaan ​​ja kivennäisaineistaan. Keitä sitä, kunnes se on hieman rapeaa, ja tarjoile oliiviöljyn kanssa pirskoteltuna...

Tämä virkistävä ja täyttävä salaatti yhdistää kauniisti keitetyt katkaravut ryöpättyjen lumiherneiden, tuoreiden retiisien, vihreän sipulin ja kirpeän, mausteisen kastikkeen kanssa. Haudutettu hiljalleen 2...

Tarjoile paistettu tilapiafilee keitettyjen parsojen kanssa ja lisää päälle minttugremolataa. Tämä sekoitus tuoretta minttua, sitruunankuorta, valkosipulia ja chilijauhetta lisää väripilkun ja piristää neutraalia...

Appelsiinin kuori ja mehu antavat bataattisoseelle mielenkiintoisen ja ainutlaatuisen maun, jota muskottipähkinä täydentää mukavasti. Muussaa kypsennetty bataatti kefirin tai piimän kanssa ja sekoita joukkoon loput...

Perinteinen perulainen ceviche valmistetaan raa'asta kalasta ja sipulista limettimehukastikkeessa. Mutta cevichestä on myös muunnelmia, jotka on tehty muista merenelävistä, kuten katkaravuista, joita lisätään ruokaan keitettynä...

Purjo, kuten sukulaisensa sipuli, sisältää yhtä paljon ravintoaineita, mutta toisin kuin sipuli, se on mureampaa, makeampaa ja miedomman makuista. Purjo sopii erinomaisesti paitsi ruokien ainesosaksi myös...

Tee burritosi samalla tavalla kuin luolamiesten kivikaudella, jos he edes tekivät sitä. Muuten he jäävät paitsi jostain. Loppujen lopuksi kaalinlehtiin kääritty burrito on...

Tämä pähkinäinen, rauta- ja kuitupitoinen välipala on varmasti kaikkien perhejuhlien hitti. Ne ovat ravitsevia, täyttäviä ja loistava tapa lisätä ruokalistaan ​​enemmän vihreitä, jotka...

Jos teet salaattia tai lisuketta keitetystä kukkakaalista, kukkakaalin kukintojen erottamisen sijaan on paljon nopeampaa leikata pää "pihveiksi". Kun kukkakaali on mureaa,...

Nämä yksittäiset, kevyet ja ilmavat sufleekakut kypsennetään höyrykattilassa. Halutun koostumuksen saavuttamiseksi taikina sekoitetaan kahdessa vaiheessa: ensin keltuaiset sekoitetaan jauhoihin ja maitoon,...

Siika, kuten raita-ahven, on arvokas tuote, joka säilyttää ravintoarvonsa paremmin höyrytettynä. Mutta jotta höyrytetty kala ei olisi liian...

Jos olet huolissasi terveellisestä ruokavaliosta, tämä resepti on sinua varten. Korvaa tavallinen, mutta tärkkelyspitoisempi perunamuusi esimerkiksi kukkakaalilla tarjoillessasi rasvaisten ja raskaiden liharuokien kanssa...

Uusi-Englanti, Yhdysvaltojen Atlantin rannikolla sijaitseva alue, on tunnettu merenelävistä ja hienoimmista mereneläväresepteistä. Höyrytettyjä äyriäisiä pidetään yhtenä...

Höyrytetyt munakoisot ovat paljon terveellisempiä, ja ne säilyttävät alkuperäisen makunsa täysin. Korosta makua seesamiöljyn ja sitruunamehun pähkinäisillä vivahteilla. Ja siemenet...

Kun etsit uusia kevyitä mutta täyttäviä salaatteja, harkitse papuja ja parsaa – nämä kaksi vihannesta sopivat kauniisti yhteen. Kokeile tuoretta parsaa ja säilykelimaa...

Lisäsimme kukkakaalia jauhoihin pehmeiden ja kuohkeiden gnocchien valmistamiseksi. Sekoita ne ruskeaan voikastikkeeseen ja kapriksiin saadaksesi herkullisen gluteenittoman lounaan.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tätä yksinkertaista jälkiruokaa thaimaalaiset kutsuvat "makeaksi välipalaksi". Jälkiruoka ei ole kovin suosittu ruokalaji Thaimaassa kuumuuden ja kosteuden vuoksi, mutta paikalliset rakastavat näitä kevyitä herkkuja tai yksinkertaisesti...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Resepti sushirullille rapeilla, leivitetyillä katkaravuilla ja seesami-inkiväärikastikkeella.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lisukeresepti, jossa on höyrytettyjä grillattuja rapini-paprikoita, päällä paahdettua valkosipulia, kirsikkapaprikoita ja parmesaanijuustoa.

Lisukeresepti, jossa on höyrytettyä bok choyta, maustettu soijakastikkeella, limellä ja seesamiöljyllä.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Aasialaistyylinen höyrytetty kala - yksityiskohtainen resepti...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.