Pepper Jack -juusto

Perinteiset meksikolaiset enchiladat ovat tortillaputkia, jotka on täytetty erilaisilla täytteillä ja paistettu uunissa kastikkeen ja juuston kera. Enchiladat ovat yhtä herkullisia grillattuna, paistettuna foliopusseissa. Tämä nopeampi ja mukaan otettava versio... lue lisää

• Hampurilaiset
• Salsa Verde

Näiden herkullisten hampurilaisten pihvit on tehty chorizo-makkaran jauhelihasta. Voit ostaa raakoja makkaroita, poistaa kuoret ja voilà! – herkullinen jauheliha on valmista. Sinun tarvitsee vain muotoilla pihvit ja grillata ne. Muutama minuutti ennen... lue lisää

Ennen paistamista kananrintoihin tehdään viiltoja ja ne täytetään mehukkaalla rucolalla ja raastetulla pikanttipepper jack -juustolla, joka maustaa kanan sisäpuolen pippurisella aromillaan, ja pinta hierotaan aromaattisella cajun-mausteella. Paistamisen aikana, lue lisää

Leivo yksinkertainen meksikolaistyylinen aamiaispata, joka on tehty munista, rapeista maissitortilloista, juustosta ja miedosti maustetuista säilykechileistä. Koska osa munista on korvattu munanvalkuaisilla ja tortillat paistetaan uunissa öljyn sijaan, lue lisää

Proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoinen aamiainen. Kuullota säilykepapuja sipulin ja paprikoiden kanssa ja tarjoile täysjyvätortillalla salsan ja smetanan kera. Lisää päälle munakokkelia, viipaloitua avokadoa ja... lue lisää

Mikä olisikaan herkullisempaa aamulla kuin runsas ja maukas lämmin voileipä? Esimerkiksi Meksikossa tällaiset voileivät ovat melko suosittuja aamiaiseksi ja niitä kutsutaan nimellä Molletes. Molleten pääraaka-aineet ovat uudelleenpaistetut pavut ja juusto. Mutta - lue lisää

Kasviskeitto on perinteinen amerikkalainen pata, joka usein valmistetaan kermasta ja liemestä ja sakeutetaan jauhoilla. Tee yksinkertainen kasviskeitto maissista ja paprikoista ja lisää päälle maukasta pekonia ja runsaasti juustoa. lue lisää

Herkullinen ja täyttävä piiras, jossa on kermainen juustomunakastäyte, rapea hiutaleinen kuori ja rapea pekoniristiko. Tämä piiras on melko helppo tehdä aamiaiseksi, jos sinulla on jo voitaikinapohjaa. Täytä pohja kermavaahdolla. lue lisää

Kinkku ja munat ovat yksi herkullisimmista ja rakastetuimmista aamiaisruoista. Tässä reseptissä ne yhdistetään vastaleivottuihin juustokekseihin luoden herkullisen ja vaikuttavan kinkku-muna-annoksen erityistilaisuuteen tai sunnuntaiaamiaiseen. lue lisää

• Kastike
• Munakas

Tee texmex-tyylinen aamiaisburrito, joka on täytetty erilaisilla säilykepavuilla, paistetulla jauhetulla raa'alla chorizolla, juustolla ja vihanneksilla ja kääritty munakkaaseen tortillan sijaan. Se on erittäin täyttävä burrito. lue lisää

Jos olet täällä tähän aikaan vuodesta, kun maissipellot paistattelevat auringossa ja jyvät kypsyvät tähkissä, tämä ruoka on sinua varten. Kokeile maitomaissia polentapilven päällä haudutetun lihan kanssa. lue lisää

Meksikolainen ruokalaji chile con queso (espanjaksi: chile con queso – chiliä juustolla) eli yksinkertaisesti queso on sulatettujen juustojen ja tulisien chilipaprikoiden seoksesta valmistettu dippi, jota perinteisesti tarjoillaan maissisipsien, nachojen, tortillojen ja erilaisten ruokien kanssa. lue lisää

Reseptiä ei tarvitse muokata: tuloksena on aina herkullinen, lämmin ruoka, joka luo viihtyisän tunnelman. Terveellisesti syövät arvostavat myös punaisen lihan poisjättämistä, joka on korvattu vähärasvaisemmalla kalkkunalla. lue lisää

Tämä ruoka on samankaltainen kuin burrito, jossa liha on kääritty tortillaan. Jauhelihakebabia voidaan käyttää täytteenä, mutta me päädyimme tri-tip-pihviin – kolmionmuotoiseen lihasreisireiteen yläosasta. Herkullinen kebab – lue lisää

Alkuperäinen chorizon ja katkarapujen yhdistelmä muistuttaa espanjalaista paellaa, ja makua voi säätää täytteen Pepper Jack -juustolla sekä mausteisella guacamolekastikkeella ja savustetuilla punaisilla jalapeño-paprikoilla. Käytä aikaa... lue lisää

• Paahdettua punaista paprikasalsaa
• Nachot

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Nachot
• Emerilin kreolilainen maustesekoitus
• Kotitekoiset tortillalastut

Tässä reseptissä Emeril Lagasse leipoo nachoja chorizo-makkaran, kuminalla maustetun meksikolaisen herkun, sekä muussattujen pintopapujen, pepper jack- ja cheddarjuustojen ja ohuiksi viipaloitujen sipulien kanssa. Tuloksena on ylellinen ruoka, jota syödään... lue lisää

Tämä paksu, juustoinen dippi, joka on tehty ravunlihapaloista, makeasta paahdetusta valkosipulista ja worcestershire-kastikkeesta, sopii erinomaisesti keksien tai paahdetun pitaleivän dippaamiseen. lue lisää

• Hampurilaiset
• Mausteinen majoneesi
• Täytteet

Bobby Flay tarjoilee näitä pieniä hampurilaisia ​​alkupalana ja lisää niiden päälle mausteista chipotle-paprikoista tehtyä majoneesia, adobokastiketta ja virkistävää limettimehua. lue lisää

Rachel Ray yhdistää kaikki meksikolaisen keittiön maut täyteläiseksi keitoksi. Hän hauduttaa kanaa sipulin, paprikoiden ja jalapeñojen kanssa tomaattiliemessä ja tarjoilee jokaisen annoksen avokadon ja rapeiden maissisipsien kera. lue lisää

Tämän Food Network Magazinen reseptin ansiosta voit helposti valmistaa pastaa, joka maistuu perinteisiltä kanansiipiltä. Se on tehty cheddarjuustolla ja mausteisella Buffalo-kastikkeella. Ripottele seos päälle ennen paistamista. lue lisää

Kokeile aitoja meksikolaisia ​​makkaroita chilijauheen, kuminan ja chipotle-kastikkeen kera. lue lisää

Liha-, tortilla- ja juustokerroksia asetellaan vuokaan. Täyte koostuu jauhetusta kanasta, mustista pavuista ja maissista. lue lisää

• Salsa Pico de Gallo
• Täytteet
• Juustokastike
• Valitsemasi lisäruoka

Rachel loi reseptin meksikolaisille supernachoille, jotka koostuvat kotitekoisesta juustokastikkeesta, pavuista, mausteista, naudanlihasta ja pico de gallo -kastikkeesta. Se on loistava alkupala illalliselle. lue lisää

Havaijilainen pizzaresepti grillatulla ananaksella ja grillikastikkeella. Pizzataikinan päälle kerrostetaan tomaatteja ja grillikastiketta. Päälle laitetaan kahdenlaisia ​​juustoja, kinkkua, ananasrenkaita ja paistettua kevätsipulia. lue lisää

Resepti amerikkalaiselle kerrosruoalle "Strata". Mausteinen pata, jossa on chiliä, vihreää sipulia, flatbreadeja, juustoa, kananmunia ja maitoa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Juustopalloille:
• Ripottelemiseen:

Nämä juustopallot ovat herkullinen alkupala. Lisäksi ne ovat uskomattoman edullisia ja helppoja valmistaa. Sekoita vain tuorejuusto Worcestershire-kastikkeen, sitruunankuoren ja valitsemasi kovan juuston kanssa ja mausta sitten suolalla ja pippurilla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.