Paistetut munat perunapesissä
Äänet: 2
Aika: 1 tunti 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 243, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 2.5 G., kolesteroli 372 mg, natrium 313 mg, sokeri 2 G.
Kalorit 243, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 15 G., hiilihydraatit 23 G., kuitu 2.5 G., kolesteroli 372 mg, natrium 313 mg, sokeri 2 G.
Viikonloppuna voit hemmotella rakkaitasi hauskalla aamiaisella, joka koostuu paistetuista munista perunapesien sisällä. Aamiaiseen tarvitset muffinivuoan, munia ja keitettyjä perunoita, jotka voit paistaa edellisenä iltana ja raastaa. Raastetut perunat laitetaan muffinivuoan jokaiseen koloon, paistetaan, minkä jälkeen pesät täytetään munilla ja paistetaan uudelleen, kunnes munat ovat hyytyneet ja perunapesien reunat ovat rapeita. Se on herkullinen, täyttävä ja herkullinen herkku. Erityisesti lapset rakastavat tätä aamiaista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6-8 keskikokoista perunaa
- 24 isoa kananmunaa
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 200°C:een.
- Paista perunoita kypsiksi, 45 minuuttia - 1 tunti. Anna niiden jäähtyä, kuori ja raasta ne sitten. Mausta runsaasti suolalla ja pippurilla.
- Kuumenna uuni 220°C:een. Suihkuta kahteen 12-kuppiseen muffinivuokaan paistosuihkeella.
- Lusikoi 3–4 ruokalusikallista raastettua perunaa uunivuoan jokaiseen koloon. Painele perunat varovasti sormillasi kolojen pohjaa ja reunoja vasten muodostaaksesi pesiä. Suihkuta uudelleen ruoanlaittosuihkeella. Paista 15–20 minuuttia. Pidä silmällä pesiä, jotta ne eivät pala.
- Anna pesien jäähtyä ja laske uunin lämpötila 200°C:een. Riko sitten jokaiseen pesiin kananmuna. Ripottele suolaa ja mustapippuria ja paista, kunnes valkuaiset ovat hyytyneet, noin 15 minuuttia.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
