Coleslaw-salaatti unikonsiemenillä
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Tämä herkullinen kaalisalaatti on täynnä vitamiineja, terveellisiä kuituja ja uskomattoman makuinen. Lisäksi siinä on valko- ja punakaalin eloisat värit, jotka korostavat rapeita, mustia unikonsiemeniä. Valmista makean kirpeä kastike oliiviöljystä, omenaviinietikasta, sokerista, pienestä määrästä majoneesia ja sinappia ja sekoita kaalisalaatti sen kanssa lisäämällä tuoretta korianteria ihanan maun saamiseksi. Tarjoile tätä unikonsiemenillä maustettua kaalisalaattia minkä tahansa ruoan kanssa. Se on erityisen herkullinen grillatun lihan tai hampurilaisten kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 6 kuppia karkeasti silputtua valkokaalia
- 6 kuppia karkeasti silputtua punakaalia
- 0,5 kuppia omenaviinietikkaa
- 0,5 kuppia sokeria
- 2 ruokalusikallista majoneesia
- 2 rkl sinappia
- 2 rkl unikonsiemeniä
- 1 kuppi oliiviöljyä
- 1 pieni punasipuli, puolitettu ja ohuiksi viipaleiksi leikattu
- 1 kuppi karkeasti revittyjä tuoreita korianterinlehtiä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkokaali, punakaali, omenaviinietikka, sinappi, unikko
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa etikka, sokeri, majoneesi, sinappi ja unikonsiemenet. Vispaa joukkoon oliiviöljy. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Lisää kaikki silputtu kaali, punasipuli ja korianteri. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan tarvittaessa. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 24 tuntia.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
