Tässä shakshukassa käytetään perinteisiä meksikolaisia ​​ainesosia, kuten tomatilloja, mausteisia jalapeñoja ja makeita poblano-paprikoita, luoden rikkaan, eloisan vihreän kastikkeen, jonka päällä on munakokkelia ja joka sopii täydellisesti yhteen... lue lisää

Hemmottele perhettäsi tällä herkullisella meksikolaistyylisellä aamiaisella. Chilequiles-leivokset valmistetaan tyypillisesti aamiaiseksi, ja ne valmistetaan edellisenä päivänä ylijääneistä, kuivista tortilloista, joita haudutetaan paksussa tomaattikastikkeessa. Tässä kätevämmässä reseptissä käytetään maissia - lue lisää

Tällä reseptillä Ina Garten todistaa, että jopa urheiluottelun katselun yhteydessä tyypillisesti tarjoiltava välipala, kuten nachot, voi olla elegantti. Odota uskomattoman herkullista yhdistelmää sipsejä, rapua, chiliä, cheddaria, pikkelöityjä jalapeñoja, avokadoa ja— lue lisää

Tässä reseptissä käytetään murskattuja maissilastuja kananrintojen päällystämiseen. Kana paistetaan uunissa, ja siitä tulee yhtä rapeaa ulkoa ja mehukasta sisältä kuin uppopaistettuna. Keitä uudet perunat ja parsakaali lisukkeeksi. lue lisää

Nämä mini-tostadat on tehty suurista maissilastuista rapeiden tortillojen sijaan. Ne ovat myös loistava tapa käyttää edellisen illan illallisesta ylijäänyt kana (grillattu, uunissa paistettu, keitetty tai friteerattu kana käy kaikki). Tarjoile avokadon kanssa - lue lisää

Hidas savustus on tämän lihamurekkeen erinomaisen maun avain. Se on tehty kolmesta lihastyypistä – naudan-, sian- ja kalkkunanlihasta – mehukkuuden ja maun saavuttamiseksi, ja grillatun makuiset maissintähkät toimivat sideaineena leivän sijaan. Ne... lue lisää

Seuraavia kotibileitäsi varten valmista tämä paksu chili con queso (chili juustolla) -dippi, joka on tehty neljästä juustotyypistä ja päällä tuoretta pico de gallo -salsaa. Tuorejuusto, cheddar, Monterey Jack ja mozzarella antavat tälle dipille uskomattoman koostumuksen ja rikkaan maun. lue lisää

Herkullisen cevichen salaisuus piilee korkealaatuisissa ja tuoreissa raaka-aineissa, eikä tämä päde ainoastaan ​​kalan valintaan: myös limettimehun, jossa lohi liotetaan, tulisi olla tuoretta puristettua. Tämä perulainen alkuruoka on melko helppo valmistaa, mutta se vie aikaa. lue lisää

Makea ja mausteinen mango-chipotle-vinaigrette tekee tuplatehtävän tässä meksikolaistyylisessä salaatissa: se ei ainoastaan ​​toimi salaatin kastikkeena, vaan auttaa myös muuttamaan säilykepavut ja maissin nopeaksi salsaksi. Kaikki - lue lisää

Queso fundido saattaa olla sveitsiläisen fonduen kaukainen meksikolainen sukulainen, mutta se on enemmän kuin vain sulatettua juustokastiketta. Juuston lisäksi se on täynnä paistettua jauhelihaa ja vihanneksia. Ree Drummond lisäsi reseptiinsä myös seuraavan: lue lisää

Tortilla-chipsit paistetaan vatkatussa kananmunassa kirpeän Pepper Jack -juuston, mietojen säilykechilien ja tuoreen korianterin kanssa herkulliseksi aamiaiseksi, joka herättää kaikki hetkessä. Jos haluat tulisemman vaihtoehdon, lue lisää

Kaikki rakastavat pussista ostettujen sipsien syömistä, mutta harva on ajatellut tehdä niistä täysiverisen annoksen, kuten tämän herkullisen texmex-piirakan. Maissilastuja käytetään jokaisessa ainesosassa: kuoressa, täytteessä ja kuorrutteessa. Tämän... lue lisää

• Tortilla-sipsit (vaihtoehto 1)
• Uunissa paistetut tortilla-chipsit (vaihtoehto 2)
• Paistetut pavut
• Kokoonpano

Tex-Mex-nachot, täytettynä erilaisilla täytteillä, ovat loistava välipala, juhlaruoka tai jopa illallinen. Tämä nachosresepti on tehty kokonaan alusta alkaen, mukaan lukien maissitortillalastut, jotka voit halutessasi paistaa. lue lisää

Tämän nopean ja herkullisen dipin pohjana ovat säilykemustasilmäpavut. Sekoita ne raastetun cheddarin, silputtujen pikkelöityjen jalapeñojen ja voin kanssa ja paista uunissa, kunnes juusto sulaa ja dippi on herkullista. lue lisää

Tee taco-dippejä. Se on paljon helpompaa kuin yksittäisten tacojen kokoaminen: valmis liha- ja paputäyte voidellaan smetanalla ja paistetaan uunissa raastetun cheddarjuuston alla, kunnes juusto sulaa. Sitten vuoassa oleva täyte peitetään... lue lisää

Jos sinulla on vaikeuksia päättää nachojen ja juustohampurilaisten välillä kotibileissä tai haluat vain tehdä vaikutuksen kaikkiin ainutlaatuisilla alkupaloilla, älä epäröi. Tee näitä juustohampurilaisen makuisia nachoja! Suuret kotitekoiset sipsit - lue lisää

Nämä nachot ovat täydellinen välipala pelin tai elokuvan katselun aikana. Maissitortillalastut levitetään suurelle tarjottimelle, jonka päällä on kerros paistettuja papuja, reilu annos kermaista juustokastiketta ja ripotellaan... lue lisää

• Juustojauhe
• Sipsit

On uskomatonta, mutta voit helposti tehdä juustomakuisia sipsejä kotona ilman keinotekoisia makuaineita tai lisäaineita. Tätä varten kuivaat juuston uunissa ja jauhat sen sitten jauheeksi. Tämä prosessi kestää jopa 10 tuntia, mutta... lue lisää

Nämä oikukkaat taco-alkupalat ovat täynnä kaikkia perinteisen tacon makuja. Niissä on mausteista naudanlihaa, rapeita tortillalastuja, mehukkaita vihanneksia sekä kermaista smetanaa ja juustoa. Jotta nämä alkupalat näyttäisivät vaikuttavilta, tarvitset kulhon muotoisia tortillalastuja. lue lisää

Tämä mausteinen, kermainen dippi, joka on täytetty grillatun kanan paloilla, maistuu aivan suosituilta Buffalo-kanansiiviltä ja sopii täydellisesti oluen kanssa. Se on vain paljon helpompi syödä sotkematta, mitä ei voi sanoa... lue lisää

Kaksi Amerikan suosituinta kotiruokaa, mac 'n' cheese ja chili con carne, yhdistyvät samassa padassa. Se on uskomattoman herkullinen ja täyttävä, ja siinä on paljon lihaa, pehmeää juustoa ja pastaa. Chili valmistetaan erikseen jauhelihasta, vihanneksista, mausteista ja— lue lisää

Tämän dipin pohjakerros on lämmin, kirpeä ja samettinen, ja siinä on paloja mausteisia kananpaloja. Sitten se vaihtuu päällimmäiseksi kerrokseksi, jossa on mehukkaita, rapeita vihanneksia, pekonimuruja ja kirpeää sinihomejuustokastiketta. Täytä dippi suurilla tortillalastuilla... lue lisää

Nämä nachot on täytetty chilikastikkeella, joka on chili con carnen (jauhelihaa tulisessa tomaattikastikkeessa) kanssa tarjoiltu hot dog. Valmista jauhelihakastike, lisää makkara ja lisää päälle maissilastuja. Laita nachojen päälle reilusti - lue lisää

Tämä resepti muuttaa raa'at cashewpähkinät samettiseksi, herkulliseksi juustokastikkeeksi ilman juustoa, josta kaikki pitävät. Vatkaa cashewpähkinät perusteellisesti ja jauha ne muiden ainesten kanssa tasaiseksi tahnaksi, kun käytät tehokasta... lue lisää

Tämä raikas kastike tuo esiin kaikki guacamolen maut salsassa, jossa on runsaita kasviksia. Rypäletomaatit, avokado, makea sipuli ja korianteri on hienonnettu ja maustettu limettimehulla. Salsan kohokohta on tuoreet ananaksen palat, jotka... lue lisää

• Guacamole
• Täydellinen grillattu maissi

Guacamole grillatulla maissilla sopii alkupalaksi grillijuhlissa lihan kypsyessä. Grillaa maissia, kunnes se on mustunut, jolloin se saa rikkaan, savuisen maun – juuri sopiva täyttämään... lue lisää

Jos haluat tarjoilla tämän dipin näyttävästi kotibileissä, tee se leipäveneessä! Tämä alkupala on aina vieraiden suosikki. Sen valmistukseen tarvitset pitkän ranskan- tai italialaisen leivän. Poista läpi - lue lisää

Yksinkertaisimpiin nachoihin tarvitset maissitortillalastuja ja raastettua juustoa. Voit lisätä marinoituja jalapeño-renkaita, jos haluat suolaisemman välipalan. Kerrosta kaikki uunivuokaan ja aseta... lue lisää

Tämä meksikolaistyylinen alkupala tarjoaa kuusi herkullista kerrosta, jotka voit koota tortillalastujen avulla herkullisen yhdistelmän luomiseksi. Loistava herkku kotibileisiin. Voidaan valmistaa suuressa, jaetussa pannussa tai... lue lisää

Meksikolaiset nachot ovat yksi suosituimmista alkupaloista suurille ryhmille. Ne ovat varma vaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen, olipa kyseessä sitten ystävällinen kokoontuminen urheiluottelun katselun lomassa tai herkku pääruokaa odotellessa. Tee nachoja mehukkaiden - lue lisää

Jos etsit runsasta kasvisruokaa täynnä eloisia makuja, kokeile meksikolaisia ​​chilaquileja. Nämä ovat maissitortillalastuja, jotka on haudutettu täyteläisessä kastikkeessa, joka on valmistettu paahdetuista tomaateista ja chilipaprikoista, säilykepavuista ja uudelleenpaistetuista... lue lisää

Vaikka meksikolaisen naposteltavan nimi queso fundido tarkoittaa espanjasta "sulatettua juustoa", se on enemmän kuin vain juustoa. Se on tahmea, runsas dippi, joka on täynnä lihaa, chiliä, papuja, mausteita ja runsaasti raastettua juustoa. lue lisää

Tämä vähäkalorinen versio meksikolaisesta guacamolesta on uskomattoman kermainen ja samettinen avokadoon lisätyn pehmeän tofujuuston ansiosta. Se ei ainoastaan ​​lisää rakennetta, vaan myös lisää proteiinia ja vähentää rasvan määrää. lue lisää

Tämä kevyt ja ilmava dippi perustuu perinteiseen amerikkalaiseen succotash-salaattiin. Sen pääraaka-aineita ovat pavut, maissi, tomaatit, paprikat ja yrtit. Dipin valmistamiseksi keitetyt limapavut muussataan keittiössä... lue lisää

Hyvin epätavallinen versio meksikolaisesta alkupalasta guacamolesta, täydellinen erityistilaisuuksiin ja näyttää varsin edustavalta. Perusguacamolen ainesosien – avokadon, limettimehun, korianterin ja jalapeñon – lisäksi lisää silputtua... lue lisää

Tämä guacamole on hieman erilainen kuin suosittu meksikolainen tomaateilla ja sipuleilla tehty versio, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja valmistuu erittäin nopeasti. Muussaa kypsä avokado haarukalla ja ripottele päälle limettimehua. Sitrushedelmämehu ei ainoastaan ​​estä... lue lisää

Jos haudutat naudanlihaa hitaassa liedessä painekattila-asetuksella, se ei vie yli tuntia, varsinkin kun tämä menetelmä vaatii naudanlihan sitkeämmän palan lavasta. Tuloksesta tulee erittäin mureaa ja... lue lisää