Mausteisia maapähkinöitä chipotlella
Äänet: 1
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 600 grammaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 600 grammaa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 284, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 125 mg, sokeri 3 G.
Kalorit 284, kokonaisrasva 24 G., tyydyttyneet rasvat 3 G., proteiinit 13 G., hiilihydraatit 9 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 125 mg, sokeri 3 G.
Tämä makea ja mausteinen välipala, jossa on savuinen vivahde chipotle-paprikoista, vetoaa kaikkiin, jotka haluavat astua perinteisten suolattujen maapähkinöiden ulkopuolelle ja tutustua uusiin makuyhdistelmiin. Se on loistava olutvälipala tai loistava välipala mukaan otettavaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Chipotle-maustesekoitus
- 1 rkl sokeria
- 2-3 tl jauhettua chipotle-pippuria
- 1 tl jauhettua korianteria
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl vastaraastettua limenkuorta
- 1/4 tl rakeistettua valkosipulia
Maapähkinä
- 4 kuppia suolaamattomia raakoja maapähkinöitä
- Yhden ison kananmunan proteiini
- Kasviöljyä leivinpellin voiteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Maapähkinä, munat, chipotle-pippuri, limenkuori, valkosipulijauhetta, korianteri, kumina
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Chipotle-maustesekoitus:
Yhdistä sokeri, chipotle-jauhe, korianteri, kumina, limetinkuori, valkosipuli ja 1 1/2 teelusikallista suolaa pienessä kulhossa ja laita sivuun. - Kuumenna uuni 175°C:een, voitele leivinpelti kevyesti kasviöljyllä.
- Laita kananmunanvalkuainen suureen kulhoon ja vatkaa, kunnes vaahtoaa. Lisää maapähkinät ja sekoita, jotta ne peittävät mausteet. Lisää mausteseos ja sekoita, jotta mausteet peittävät mausteet.
- Levitä pähkinäseos tasaisesti leivinpaperille ja paista, sekoittaen silloin tällöin, kunnes seos on kullanruskeaa, 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä leivinpaperilla ja siirrä sitten suureen kulhoon.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
