Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Haluatko tehdä vaikutuksen vieraisiisi ilman ruoanlaiton vaivaa? Tämä yksinkertainen dippi, joka on tehty vain 100 grammasta silkkistä savulohta, sopii täydellisesti alkupalaksi ja sopii hyvin yhteen tuoreiden vihannesten, keksien tai patongin kanssa.

Ainesosat:

• 220 g huoneenlämpöistä tuorejuustoa
• 1/3 kuppia hapanmaitoa tai täysmaitoa
• 0,5 tl sitruunankuorta + 1 rkl sitruunamehua (yhdestä sitruunasta)
• 2 rkl piparjuurta, purista neste pois
• 110 g savulohta, hienonnettuna (noin 0,5 kuppia)
• 1 rkl tuoretta tilliä, hienonnettuna
• 4 oksaa tuoretta vihreää sipulia, ohuiksi viipaloituina
• Viipaloituja kurkkuja, retiisejä, paprikoita ja/tai keksejä tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tuorejuusto, savulohi, sitruunankuori, kermainen piparjuuri, tilli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Keskikokoisessa kulhossa vatkaa yhteen tuorejuusto, piimä tai tavallinen maito, sitruunankuori, sitruunamehu, piparjuuri ja iso ripaus suolaa ja pippuria, kunnes seos on tasaista.
Vaihe 2
• Lisää savustettu kala, tilli ja kevätsipuli ja sekoita, jotta ainekset jakautuvat tasaisesti. Mausta suolalla ja pippurilla halutessasi. Kaada dippi pieneen tarjoilukulhoon ja tarjoile kasvisten ja/tai keksien kanssa.

Äänet: 1