Pannukakku monitoimikoneessa-riisikeittimessä
Äänet: 3
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 222, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 32 G., kuitu 1 G., kolesteroli 62 mg, natrium 227 mg, sokeri 13 G.
Kalorit 222, kokonaisrasva 8 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 5 G., hiilihydraatit 32 G., kuitu 1 G., kolesteroli 62 mg, natrium 227 mg, sokeri 13 G.
Riisi ei ole ainoa asia, jota voit valmistaa riisinkeittimessä tai hitaassa liesissä. Tämän reseptin avulla voit vaivattomasti paistaa suuren, paksun pannukakun, joka muistuttaa koostumukseltaan kuohkeaa japanilaista sufleepannukakkua. Koska eri riisinkeittimet kypsentävät eri tavoin, pidä silmällä kypsennysaikaa ja varmista, ettei riisinkeittimesi siirry lämpimänäpitotilaan ennenaikaisesti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 kuppia premium-jauhoja
- 3 ruokalusikallista sokeria
- 1 rkl leivinjauhetta
- 0,5 tl karkeaa suolaa
- 2 isoa kananmunaa huoneenlämpöisinä
- 1 ja 1/4 kuppia maitoa huoneenlämpöisenä
- 3 ruokalusikallista suolatonta voita, sulatettua ja jäähdytettyä, sekä lisää tarjoiluun
- 0,5 tl vaniljauutetta
- Vaahterasiirappia tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, munat, maito, vaahterasiirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Suihkuta riisinkeittimen kulho kevyesti ruoanlaittosuihkeella.
- Sekoita isossa kulhossa jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa keskikokoisessa kulhossa kananmunat, maito, öljy ja vaniljauute tasaiseksi seokseksi. Kääntele kananmunaseos jauhoseokseen ja vaivaa, kunnes taikina on tasaista (ei haittaa, jos siihen jää muutama paakku).
- Kaada taikina valmisteltuun riisinkeittimeen ja sulje kansi tiiviisti. Aseta keitin valkoisen riisin normaalille toiminnolle ja kypsennä, kunnes pannukakku on pohjalta kullanruskea, pinta on juuri ja juuri hyytynyt ja kimmoisa koskettaessa ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, 35–50 minuuttia (katso huomautus).
- Käännä pannukakku lautaselle. Leikkaa se lohkoiksi ja tarjoile voin ja vaahterasiirapin kanssa.
Huomautus
Kypsennysajat voivat vaihdella riisinkeittimen mallista riippuen. Jotkut riisinkeittimet siirtyvät lämpimänäpitotilaan, kun nestettä ei ole jäljellä, joten tarkista se säännöllisesti ja vaihda kypsennystilaan tarvittaessa.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
